随州中低端茶销售形势平稳 名优茶产销受挫

  一、生产形势
 
  去冬今春,我市新开挖茶园面积约3000亩,截止2015年全市茶园总面积12.5万亩。其中采摘面积11.8万亩。据各县、市、区上报数据,截止5月18日,今年全市春茶产量5850吨,与上年基本持平,其中名优茶产量1200吨,比上年下降72吨,下降6%,绿碎茶3850吨,与上年持平;其他800吨,比上年增9.8%。
 
  二、销售形势
 
  1、销售量。据各县、市、区上报数据,截止5月18日,全市销售3500吨,占春季茶叶产量的59.8%。其中名优茶销售400吨,占名优茶产量的33%,与上年同期下降20个百分点;绿碎茶销售2800吨,占绿碎茶产量的72.7%,比上年同期增5个百分点。
 
  2、销售价格。截止5月18日,全市茶叶实现销售产值1.5亿元,与上年基本持平。其中名优茶销售价格250元/公斤,比上年下降20%左右,绿碎茶20元/公斤,比上年增6%。
 
  3、生产成本。一是用工成本上升。采工平均工价104元每天,同比增长8%。二是采工短缺问题日趋恶化。90%的产区采工出现短缺,平均短缺比例25%。三是物质投入成本上升。今年我市茶叶物质投入成本继续增长,平均增幅12%。
 
  三、产销特点。一是中低端茶销售形势稳定,特别绿碎茶供不应求。二是名优茶、高价位茶、礼品茶销售量明显下降,下降幅度30%-60%之间,当前库存压力较大。三是新开发的白茶销售形势较好。广水杨林沟茶场今年生产白茶约1.2吨,平均销售价格1500元/斤,销售形势看好。
 
  四、出口情况。1至3月,全市茶叶出口409万美元,同比减52.6%。
 
  五、下阶段对策及措施
 
  目前,国内茶叶市场整体需求潜力依然较大,预期消费量仍有3-5%的增长空间,当务之急是采取措施启动大众消费。下阶段主要措施如下:
 
  1、提早谋划面向大众的流通渠道
 
  顺应当前信息化的时代趋势,积极构建线上线下相结合的新型茶叶流通渠道。以互联网为基础的电子商务是面向中青年群体的流通渠道,当前电子商务也是传统渠道的有益补充,对未来茶叶流通模式也将有重要影响。鉴于移动媒体的快速发展,建议茶叶企业要提早布局,抢抓以移动终端电子商务的先机,探索适合本企业的茶叶流通模式。
 
  2、以消费者需求为依据调整产品结构
 
  产品结构调整是应对市场环境变化的有效手段。建议部分企业扭转以生产为中心的理念,以消费者需求为依据进行产品结构调整。要尽快建立消费者跟踪与分析系统数据库,积极进行茶叶市场调研,结合自身优势开发适合大众消费特征的茶叶产品,特别是要集中优势资源推出本企业的明星产品和主导产品。
 
  3、依靠科技与监管确保茶杯里的安全
 
  茶叶质量安全对消费者行为有决定性影响。在当前背景下,所有茶业从业人员都必须有大局意识,依靠科技与监管确保茶叶质量安全,防止出现质量安全事件,降低茶叶质量安全风险。提高质量安全风险防范意识,构建茶叶质量安全风险预警与危机公关机制,在突发性质量安全出现时能迅速响应,降低对消费市场的影响。
责编:语笑嫣然
普洱茶品牌推荐