2015年云南茶叶产销形势分析

  
  众所周知,在2014年茶叶市场变动幅度很大,特别是普洱茶。而在2015年云南茶产业预计总体呈现稳中有增、价格更趋理性的态势,即总产量基本稳定,中端产品比例将有较大提高;单价总体平稳,高价位茶价格有所下降,中低价位将理性回升,平均价格应有所提升;市场销售趋于转型,消费日趋回归理性,消费型茶叶占市场主导;高端茶品销售滞后,中端茶品销量增加,个人消费量上升;普洱茶经销商、收储商及收藏者产生观望态度,收储囤货放缓;招商引资受市场大环境影响,较大资金引入难度加大,但社会游资仍会大量进入古树茶、山头茶产区;普洱茶、红茶出口(转口)有一定增长。所以云南茶叶在2015年将会有一个很好的发展。
 
  根据上述的评估,总结出了2015年云南茶叶具有以下特点:
 
  1、云南茶叶在2015年的价格有提升空间。近年来云南省茶叶价格在低于全国平均水平的低位状态,云茶尤其是普洱茶总体价格在市场上仍有竞争优势,属大众消费者首选品饮品种。对于少量高价位茶品主要是一些稀有古树茶资源及不可复制性产品、多年个体化收储的特色年代产品,符合“物以稀为贵”的市场规律,仍会十分活跃。
 
  2、云南茶叶品牌效应不断提升。2014年全国区域公用品牌价值评选中,普洱茶品牌价值52.10亿元,市场竞争力第一,滇红茶品牌价值11.61亿元。目前,云茶企业有9个商标获“中国驰名商标”,有100多个获“省著名商标”,4家茶企为“农业产业化国家重点龙头企业”,49家“省级龙头企业”,千余家精制茶企中产值超亿元品牌30多个,随着云茶精制水平提高,品牌影响力明显提升,众多品牌茶、名山茶、古树茶已获广大消费者和茶叶爱好者的认可和青睐。
 
  3、云南茶叶市场逐步扩大。近年来云南省深入实施“走出去”战略,巩固华南成熟市场,积极拓展东北、华北、西北新兴市场,云茶尤其是普洱茶消费地域逐年扩大,市场占有率和影响力扩大,消费量增加,已有较为稳定的消费群体。通过多年努力,初步建成完善的市场营销体系,在国内知名茶展上(如广州茶博会、深圳茶博会),云茶企业已成为参展主力,参展数量及参展面积均占50%以上。云茶市场营销网络及销量(尤其北方市场)每年以20%递增,销售市场已覆盖国内各省(市、区),并延伸二、三线城市(镇),远销世界上30多个国家和地区,部分茶企在国外已设立了办事机构。
 
  4、云南民族文化助推茶产业发展。云南茶区多属少数民族聚居区,云南茶文化融入了丰富多彩、纯朴生态的少数民族元素,如布朗族酸茶、拉祜族罐罐烤茶、佤族擂茶、傣族三味茶、白族三道茶、藏族、纳西族的酥油茶等,与少数民族特色的民风、习俗、祭祀、礼仪、民谣、舞蹈、传说等文化载体的长期融合,增添了云南茶文化的神韵和魅力,助推了茶产业发展。
 
  5、云南茶叶突出的特色品质。云南省茶园基地生态良好,茶树种质丰富,以大叶种为主,兼具中小叶种,茶品多样,品质优越,特点鲜明,以云南大叶种为原料生产的普洱茶、滇红、滇绿茶内含物质丰富,口感浓醇鲜爽,茶气足,能满足不同消费者选择。普洱茶属云南特有,因其良好的保健养生功效被越来越多的消费者认同。滇红茶历史悠久,品质优良,是国际国内茶叶市场的重要品种。
 
  随着云南茶业不断改善和自身独有的特色,相信在2015年会有一个很好的发展趋势。
 
责编:火焱