影响信阳毛尖价格的因素

  
  影响信阳毛尖价格的因素主要是采摘期、鲜叶质量和制作工艺等。但主要还是采摘时间和芽头的比例。
 
  采摘时间对信阳毛尖的价格影响最大,采摘期可分为春茶(头采、二采芽)、夏茶、秋茶、白露茶这几个时期,其中春茶中的头采品质和口感最好,价格也最高。夏茶的口感苦涩,价格最低。
 
  芽头多少也是影响信阳毛尖价格的主要原因,茶叶的等级也看芽头的占有率。占有率从30%到100%之间,价格依次增加。
 
  制作工艺的好坏也影响茶叶价格,制作对茶叶香气和口感的形成有至关重要的作用。有经验的茶农炒出的茶更受欢迎,价格也更高些。
 
  此外,海拔的高低和气候的情况也一定程度影响茶叶价格。当然,信阳毛尖的价格还会受市场供求关系的影响,这一点一般比较稳定。
 
  
责编:火焱