高端茶叶降价超一成
据金坛市生态良种茶场总经理钱罗洪介绍,为了应对市场形势,今年茶场种植规模增加了80亩,相应增加了一些中端茶种植。由于去年一年风调雨顺,今年开春气候又比较温和,暂时未出现“倒春寒”现象,今年茶叶长势好、品质高,产量也有所增加。
据悉,茶场今年雀舌和白茶等高端茶产量在5000-6000斤,基本与去年持平;而青峰、银芽等中端茶产量有所增加,预计将达到3万斤左右。
价格方面,茶场今年特级雀舌售价定在980元/斤,比去年每斤便宜200元,价格下降近17%。白茶虽然还要再等一个星期左右才开采,但预计价格在1600元/斤,也比去年要便宜200元左右,预计价格下降也超过一成。
青峰、银芽等中端茶叶价格,预计每斤在160-180元之间。
清明之后更加划算
价格卖不上去,只能想法设法压缩成本。钱罗洪表示,今年采茶工人工成本继续上升,80元一天都雇不到人,最好的采茶工要150元一天。人工成本降不下来,茶场只能在包装上做文章。“往年一斤茶叶的包装成本在30-80元,今年则采用简洁环保的包装,成本为每斤10-25元。这样包装省下来的正好抵消人工成本的上升,所以茶叶的价格也才能稳中有降。”
业内人士表示,对于买茶叶自己喝的市民而言,其实不必一味追求“早”,太早的话,只是尝个新鲜,却要付出更多的金钱,性价比并不是太高。今年开春气温偏高,茶叶长势快,4月5日左右新茶会大批量上市,那时茶叶的品质、口味也是最好的,价格也会比3月下旬更便宜,因此如果是买来自己喝,清明之后买更加划算。