3年白茶价格

  白茶独有年茶三年药七年宝的美誉,存放了三年的白茶算是老白茶,具有药用价值了,常喝对健康好处多多,那么存放三年的白茶价格是多少呢?下面小编跟大家一起来了解下。
3年白茶价格
  3年白茶价格
 
  一般存放了3年的特级白毫银针价格在7900元一斤左右。存放了3年的一级白毫银针价格在3200元一斤左右。存放了3年的特级白牡丹价格在4100元一斤左右。存放了3年的一级白牡丹价格在2400元一斤左右。存放了3年的二级白牡丹价格在1400元一斤左右。存放了3年的一级寿眉价格在700元一斤左右。存放了3年的二级寿眉价格在400元一斤左右。
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  三年的白茶怎么样
 
  1、首先是外观的变化
 
  新白茶饼,经过从茶青制作成型而来,它的颜色几乎笼罩着茶青的颜色,是青绿的、墨绿的,带着鲜活的气息,如同山间小草,但又由于在压饼的过程中,叶黄素打破细胞壁渗透出来,它又有黄褐色。
 
  因此,新白茶饼的颜色以绿色为主,色彩丰富。
 
  将之陈化三年之后,原本的青绿色,逐渐蜕变加深,成为深绿色,而黄褐色与其他的颜色,比如白毫的银白色等,也都会加深,变成深一点的黄褐色以及银灰色。
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  故,三年白茶饼的颜色,以深绿色为主,杂夹着黄褐色、银灰色等,整体外观虽然不如新茶饼时期那般春意盎然,但它的颜色具有层次感,有一叶知秋的感觉。
 
  2、其次是香气的变化。
 
  新白茶饼的香气,跟它的外观颜色是相辅相成的。
 
  在新白茶饼时期,白茶中的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质十分丰富而鲜活,因此它的香气主要以鲜爽为主,比如经常可以闻到的青草香、鲜笋香、竹叶香、芦苇香等。
 
  在经过三年的陈放之后,新白茶饼的香气渐渐转化,氨基酸等物质含量有所下降,老茶饼的香气,就变成主要以干香为主,比如稻谷香、干荷叶香等,如果你买到的白茶饼茶青好,工艺好,加上保存得当,三年的老白茶饼,还会出现药香、枣香等。
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  3、再者是滋味的变化。
 
  在滋味上,新白茶饼和陈化了三年的老白茶饼的滋味,是不可同日而语的,不是说它们的口感差别很大,一个好喝一个不好喝,而是说它们各有不同,两个阶段,都有自己的特色。
 
  新白茶饼的滋味,主要以鲜爽可口为主。
 
  而三年陈白茶饼,滋味变得柔和醇滑,汤感带有比较明显的果冻感,十分平和,而汤色则主要以晶莹透亮的琥珀色为主,颜色较新白茶饼深一些。
责编: 木坤小宝
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