本山茶多少钱一斤

  本山茶是半发酵茶,属于乌龙茶类。原产于安溪西尧阳,无性系品种。与铁观音有很多相似之处。因此有观音弟弟之称,系安溪四大名茶之一。那么本山茶多少钱一斤呢?
本山茶多少钱一斤
  本山茶多少钱一斤
 
  本山茶是乌龙茶中的极品,跟铁观音很相似,但本山茶的价格比铁观音茶便宜的多了。因此很多习惯喝铁观音的人都用本山茶来代替。市场上的本山茶价格参差不齐,一般从几十元一斤到几百元一斤不等。本山茶的价格受很多因素的影响,因此并没有确切的价格。
 
  不同质量等级的本山茶茶价格不同,一般的本山茶价格大概在200-400元每斤左右,品质更好的则在500-700元每斤。总的来说,就是等级质量越高,它的价格越贵。不过,购买的时候要选择正规可靠的商家,确保买到有质量保证的本山茶。
本山茶多少钱一斤
  本山茶如何选购
 
  本山茶的选购常识。正常气温年景,新茶一般在谷雨前十天内即可产出;真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内。选购品尝“本山茶”通常要把握以下几个要点:即从干茶和泡茶两个角度考量茶的“色、香、味、形”。
 
  一是干茶评赏。望色:通过观望应具备铁青(深度青色)透翠,老嫩、色泽一致,可见烘制到位。闻香:通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气,尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺。嚼味:通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉,略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。
本山茶多少钱一斤
  观形:通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形,可见形状大小一致、炒功到位。
 
  二是干茶发汤品尝。茶具一般选用白瓷茶杯(碗)。以泉水或深井水为佳,没有条件的可选用矿泉水或纯净水等PH值近于中性的水质为适宜。根据茶具容量,放入茶叶适量,清淡适中,不宜过多。为避免片茶原香流离,当今有人主张用开水高冲、缓收、起壶至茶具2/3处加盖稍候片刻(新嫩茶不宜满加盖)。片刻后,即可品鉴。
本山茶多少钱一斤
  步骤如下:首先闻其香。靠近杯碗口或口面,感觉是否有悠悠的茶叶清香;以其香味浓度体验茶叶的香醇。次是望其色。用碗盖扶动茶叶查看汤色,一般是青汤透绿、清爽爽的,没有一点的浑浊。其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶,泡后叶片颜色有淡青、青色的,不匀称。相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶,泡后叶片颜色一般是青色或深青的,而且匀称,茶汤相应也浓些、若时间稍候一会儿青绿色也深些。再是品其味。
 
  通常是先慢喝两口茶汤后,再小呷细细品味,正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶,沏泡的茶汤,往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度。四是观其形。干茶开水发汤后,先浮于上层,随着叶片的开汤,叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状,叶片大小近同,片片叠加。
责编: 木坤小宝
普洱茶品牌推荐