喝白茶、聊白茶、存白茶的人也越来越多，
“喝白茶是对自己的爱；存白茶是给自己未来的惊喜”
近期，多数茶企纷纷公告：自元旦或春节起价格上调，平均涨幅在20%左右，有的老白茶甚至达到了50%。
就当前白茶发展趋势分析，涨幅尚在合理范围内
白茶为什么涨价？
一、白茶适合所有人群
在六大传统茶类中，白茶工艺最为天然独特，不炒不揉滋味清甜，适合所有人群四季饮用，其药用功效尤为显著。
《本草纲目》中记载：“白茶性寒凉，功同犀角”
清代周亮工的《闽小记》中描述：“白茶功同犀角，是治麻疹之圣药”
男士喝白茶提神醒脑，护肝清肺；
女士喝茶白茶养颜美容，延缓衰老，
老人喝白茶降三高、防癌症，平衡血糖；
儿童喝茶喝茶白茶清思明目，提高免疫力；
二、以陈为贵
“一年茶、三年药、七年宝”大家已经耳熟能详。
意思简单直接：白茶越陈越好，越陈药用功效越高；
这一增值属性倍受投资收藏者追捧。
今天我们再回想普洱茶的发展史，发现稀缺老茶已经天价了，10年前，班章、冰岛、易武1公斤才多少钱？那时很多人不屑，认为是炒作，今天来看，好品质的名山普洱茶，价格已经远不是普通人所能企及的了，这是市场需求使然。
今天白茶照样有人说是炒作
疑惑者认为：白茶这么好为什么以前没怎么听说过？
很简单，白茶产区集中、相对产量小，以前以出口为主，近几年国外市场经济低迷，白茶才有机会转向国内市场。
三、需求增大，成本增高
根据中国茶叶流通协会统计：2013-2016年，全国白茶年产量连续四年保持了15%左右的增幅，但是由于初期基数低，因此截止至2016年末，白茶在全国茶叶总产量中的占比仍只接近1%。
另据福建省的资料显示：2017年，福建白茶产区因气候原因导致大规模开采比往年推迟了近10-15天。茶青价格总体比去年上升30%
通过以上官方数据，可以看出，白茶的涨幅和增速都处于理性范围内，但市场占比仍然很不，白茶正面临着从小众到大众的跨越
喝茶，一旦爱上就一辈子也离不开茶了，
今天当看到有人喝十几年的天价名山普洱，一点也不心疼时，不用疑惑，他当时买没花几个钱。现在1公斤的钱，在哪会儿可以买100公斤。
那么2010年时的白毫银针1斤多少钱？到今天至少翻了5倍价钱。
这是趋势，不管你愿不愿意接受，事实就是如此；如同冬去春来，你再怎么爱冬天，到了春天也得脱下厚棉裤；要与时俱进，不要抱陈守旧，
当然，前提条件是爱喝白茶，“藏新茶、喝老茶”适当存点白茶是很值得的。
