碧螺春或遇最难销售季背后的警讯

  阳春三月,又到碧螺春茶上市时节。业内人士对眼前的市场评估却不乐观:一方面,整个产业面临着成本上升、价格滑坡、原料堆积、利润空间大幅缩水等困境;另一方面,今年碧螺春茶产量同比增长40%,地产碧螺春或将遭遇最难销售季,行业转型迫在眉睫。
 
  压力其实早已有之。前些年明前茶动辄四五千元一斤的盛况早已不再。面对现实,经销商一再压低收购价格。但同时,由于碧螺春茶的栽培模式和加工工艺较其他品种不同,居高不下的人工成本又成为产业发展的头号难题。
 
  销售不利,倒逼茶企纷纷探索转型:延伸产业链条尝试“绿改红”;扩展销售模式投向电子商务;降低人工成本尝试机械化生产……凡此种种,探寻转型之路尚在摸索阶段,一时难论高下。而更多的茶企们尚未跟进,究其实,是因为眼前的市场里还有诸多不确定的现象。
 
  比如价格。开门七件事,柴米油盐酱醋“茶”。原本,茶叶就是大众化消费的产品,尽管算上种植、管理、手工炒制等成本,明前茶高价位也是理所当然的,但绝大多数的茶叶还是要面对普通大众进行销售。曾经过高的定价偏离了大众消费需求,那么到今天,如何从高价位到消费者喝得起的好茶?这都要在市场的调配下逐渐理性回归。
 
  比如“绿改红”。目前来看,这种转型方式取得了一定的收益,但这样的收益能维持多久?这还需市场从长远的、发展的角度来进一步检验。
 
  茶叶市场正由礼品市场快速向商品市场转变。地产碧螺春茶是苏州名优品牌,着眼于行业转型发展,政府扶持力度不断加大,就茶论茶,顺着这股东风,要转型突围,走出最难销售季,首先要开发质量好、价格合理、多样化的适合大众消费的茶叶产品;而跳出茶叶看产业,能否借鉴其他休闲农业,通过茶艺工坊、体验式茶园等多种方式,让更多的消费者参与到其中,从而带动茶产业新的发展,这都值得探索。
 
责编: 语笑嫣然
普洱茶品牌推荐