20年前，我还是一个学生，不怎么喝茶，对茶的认识仅限于本县产的糯米香茶。现在我知道，那种带着浓重糯米香味的、略显粗糙的茶叶属于花茶。花茶是北方人、特别是老一代北方人喜欢喝的茶叶产品，至今消费者甚众。
15年前，身边有一些朋友喝茶，我也有机会品尝到省外的茗茶。记得在个旧一同学家，品他小心翼翼地冲泡出来的功夫茶，那香气难以忘怀。现在我明白，那是乌龙茶的代表——铁观音。铁观音通过多年的努力，现在已经成为各大茶叶批发市场的主角之一。
10年前，我到了上海，穿梭于高楼大厦之间，拜访各种各样的客户，但不管到哪家公司，招待用的茶叶，几乎清一色的茶包，上面印着立顿红茶的商标。那是我印象中的第一个茶叶品牌，这个品牌在今天异常的强大。
5年前，我有机会进入了茶行业，从事普洱茶品牌的创建与产品的营销，那真是一个创造神话的时代，大街小巷都在议论普洱茶，各种普洱茶致富的版本充斥在每一个角落。普洱茶似乎在一夜之间便风靡全国，甚至风靡到了东南亚，卷入了各种各样的人来推波助澜。这让我第一次认识到，茶叶，除了可以喝之外，还可以成为资本运作的工具。
2年前，一个红茶品类异军突起，成为了全国各地经销商、消费者争相议论的焦点，它便是来自福建的金骏眉。消费市场，随着金骏眉的走红，开始逐步被放大，几乎所有的红茶产品，都受到了越来越多的关注。
茶叶，是中华传统文化最好的载体，几千年来长盛不衰，足见茶叶生命力的强大。过去有人说，中国茶叶是“有名茶无名牌”，这话放在5年前，依然有效。自从普洱茶热开始之后，“名牌”便开始出现。中国茶叶的历史，开始步入品牌时代。
红茶，是一个异类，说它是异类，是因为发乎于中国的红茶，在英国人的运作下，成就了全球消费量最大的茶叶品牌——立顿！立顿红茶的市场，是伴随着品牌而发展起来的。当立顿红茶成长为一个巨无霸，中国自身茶叶品牌的建设，还处在萌芽之中。
今天，茶叶以其健康的本性，成为了三大饮料（可乐、咖啡、茶叶）之首，而红茶的消费者，遍布全球各地。在中国的饮料市场上，红茶几乎占据了半壁江山；在办公用茶、接待用茶上，红茶成为了绝对的领军产品；在名优茶的消费领域，红茶越来越受到重视，成为了送礼的新宠……
种种迹象表明，红茶所受到的关注，并非空隙来风，也非资本在寻找载体，而是消费在拉动，越来越多的消费者，选择了红茶，其实是选择了红茶的最大属性——包容！是的，红茶是包容的，没有一个茶类像红茶这样，被加入各种调料，来做成各种时尚的饮品。我有一个朋友，甚至将威士忌滴入红茶中，追求那种东西方文化直接碰撞的感觉。
这便是红茶，她不仅能满足各种不同的消费需求，同样能承载东西方的饮品文化！
所以我认为，红茶，将是饮品的下一个趋势，这个趋势，不仅仅是中国的，更是全球的。
来源：茶商学院
作者：娄自田
