在温州市农业农村局副调研员苏国崇看来，这就是一次成功的营销。做好营销可以打开茶叶销路，打响茶叶品牌，使企业和农户受益，进而带动产业发展。但营销却恰恰是温州茶产业发展的痛点之一，“一个产业的发展，仅仅埋头做好产品是远远不够的，温州的茶产业需要走出过去定位的迷茫期，改变过去落后刻板的推销手段。”苏国崇说，茶香也怕巷子深，温州茶需要打磨好自己“小而美”的品牌形象。
走出发展定位的迷茫
许多温州市民会疑惑，温州早茶一直以“早”出名，名号说了这么多年，本地也有乌牛早、三杯香、平阳黄汤、雁荡毛峰等多个名优茶品牌，但往往只有温州本地人熟悉，到了市外往往是西湖龙井、安吉白茶这些茶叶品牌为多数人熟悉，为什么温州茶品牌走不出本地的圈子呢？
是温州产的茶叶不够好吗？非也，实际上，温州茶叶种植历史悠久，温州茶文化有1600多年的历史，底蕴深厚，唐代陆羽《茶经》引《永嘉图经》云：“永嘉县东三百里有白茶山”，即为隋朝时雁荡山产茶记载。温州茶树品种资源丰富，在苍南就选育出了9个国家级茶树良种，温州本地育成的早茶品种嘉茗1号(乌牛早)等，为全国茶业发展做出了卓越贡献。温州茶的质量也是过硬的，去年的中国国际茶叶博览会上，温州的子久牌平阳黄汤(黄茶)、芳芯绿雁牌雁荡毛峰(绿茶)就捧回了产品金奖。
温州市农业农村局有关负责人告诉记者，在前几年，温州茶产业一直找不准自身的发展定位，不少本地茶叶企业“小富即安”，因此造成了目前品牌打造、销售模式，营销手段的全面落后。温州虽然是老茶区，茶叶种植也较早起步，但与外地的茶叶产区相比，温州缺乏规模化发展的条件。首先是温州本地的工商业发达，这造成了不少产茶山区的人员向工商业发展的地区流动，其次是温州人均耕地少，种茶的收益不明显，这让选择种茶的能人进一步减少。
因此，温州的茶产业发展不能一味地强调做大做强，而应该选择精品化路线，走“小而美”的茶叶品牌发展模式，但在前几年，政府对这样的产业发展定位并不明确，加上如福建的红茶、云南的普洱茶等逐步进入温州茶叶市场，市场竞争的冲击造成本地茶企业对发展的迷茫，不少茶企业发展止步不前。在如今看来，这些本地茶叶企业的品牌意识、营销模式还停留在初级阶段，没有形成成熟的商业模式。“最显著的一点，许多温州茶农宁愿卖掉茶青，也不愿自己制茶销售，因为没有好的营销手段，自己制茶卖不出好价，也卖不出去。”这位负责人说。
找到品牌宣传的决心
在本届中国国际茶叶博览会的品牌推介活动名单上，“泡茶问丽水”品牌推介会被排在了第一个。作为温州的“邻居”，丽水市在本次展会上的品牌宣传可谓大张旗鼓，在进入场馆前的道路上，能看到20多根场馆的立柱都被打上了“丽水香茶”的大幅广告，而在场馆正门前，还被摆上了一个长约10米的“丽水香茶”广告横幅，缙云黄茶、莲都梅峰、青田御茶等当地“一县一品”的茶叶品牌在横幅上悉数亮相。
对茶品牌的宣传推广可谓“硬”实力的比拼，据了解，丽水市近年来每年对本地茶叶品牌的宣传仅广告投入达到200多万元。与之相比，我市在本次中国国际茶叶博览会上的广告投入有些捉襟见肘，仅仅泰顺县打出了“三杯香”的大幅广告横幅。
品牌影响力需要相应的投入才能获得回报，一个好产品如果“藏在深闺人未识”，那和没有有什么区别？温州市农业农村局有关负责人表示，这几年我市对茶品牌的宣传缺乏决心，这与之前提到的对发展定位的不明确也是有联系的。比如我市举办多年的早茶节(现在更名为温州茶叶品牌展)，今年的举办经费投入也仅60多万元，除去布展的费用，能用于品牌宣传的经费已所剩不多。
这也同样反映在温州的多数茶叶企业上，温州茶叶企业多数为生产型和种植型的企业，但缺少营销型的企业，因为多数企业对怎么打造自己的品牌形象不明确，因此也就缺乏对品牌宣传的投入。
不过在本次展会上，也能发现一些温州茶叶企业对加大品牌宣传投入的尝试。在泰顺县的展位，能看到当地参展的9家企业都使用了一个统一的产品包装。泰顺县茶叶协会会长谢细和告诉记者，泰顺“三杯香”在前几年往往给人品质不好，档次较低的印象，“泰顺生产三杯香的茶叶企业很多，但品质良莠不齐，缺乏标准，有些三杯香茶明明品质很好却被拖累。”
因此当地茶叶协会在去年开始牵头制定了三杯香茶品类产品等级，一共分出了承天春雨、廊桥春芽、飞云剑等五种等级，各等级有相应的外形、采摘、制作标准，也会按照标准制定统一的销售价格。之后，协会又出资委托设计公司制定了一个统一的三杯香茶包装，只要茶叶企业按照等级标准生产的三杯香茶，都可以使用这一包装，以统一包装设计创市场，这能让泰顺三杯香的品牌宣传形成合力，同时，因为和大厂一样包装，这个方法能帮助泰顺一些生产茶叶的小企业提升品牌，倒逼小企业提升工艺和产品品质。
注：文来源永嘉新闻网，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
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