黔南梅渊公司搭上“都匀毛尖号”高铁远航

 黔南州梅渊商贸有限公司(以下简称梅渊公司)在一片荒山中建起了5000余亩“绿色银行”,通过不断的发展壮大,该公司在去年高铁开通之际一举夺得“都匀毛尖号”整列车组的相关广告位发布权。
 
  该公司总经理何钰海说:“作为十大名茶的都匀毛尖,要有一流的加工厂与之匹配。诠释都匀毛尖从茶园到茶杯的每一个过程,让大家喝上好的都匀毛尖茶,就是我一生的追求。梅渊公司也将乘着高铁开始远航。”
 
  1.诠释都匀毛尖风采
 
  “我的这一生就是要一心做好都匀毛尖茶。”何钰海说,都匀毛尖是中国的十大名茶之一,就应该有与之相配的基地、加工厂。
 
  10年前,何钰海是都匀一个极其普通的卖茶叶的小商人,生活安逸且稳定。当时,他就到都匀的一些小作坊买茶来卖。虽然茶叶来自小作坊,但他对质量要求却异常严格,茶叶生意也是做得风生水起。但当时都匀毛尖在市场虽然走得很好,大家对都匀毛尖的印象却是“脏、乱、差、小”。并且,在本土市场上如雷贯耳的大品牌都匀毛尖,在省外却是销声匿迹,处于“只闻其声,未尝其茶”的窘境。作为土生土长的都匀人,每每听到别人的这些议论声,心里都很不是滋味,他就想,为什么坐拥着都匀毛尖这块金字招牌,却让都匀毛尖给别人留下如此的印象,自己能不能为都匀毛尖做些什么呢?
 
  “建一座原生态、大规模的都匀毛尖茶叶基地,建一座标准化、规模化、清洁化的都匀毛尖茶生产加工厂,改变都匀毛尖形象。”随着何钰海这一想法日渐升温,2008年,他开始在都匀市都匀毛尖镇(原摆忙乡)坪阳村螺丝壳高平山开荒种茶。几年来,他在该地区域规模化连片种植优良地方群体种茶树,并在茶园基地内建标准化、规模化、清洁化的都匀毛尖茶生产加工厂。
 
  弹指间,何钰海的理想变为了现实。2012年,都匀市都匀毛尖镇螺丝壳高平山5000余亩茶树矗立在山顶,建筑面积达3500平方米的标准化、规模化、清洁化加工厂落成,可年产都匀毛尖茶100吨。
 
  “现在大家再来看都匀毛尖茶,有了相配套的基地、加工厂,给出的评价都是‘高大上’,证明我的付出是没有白费的。”何钰海说,都匀毛尖茶必须加大宣传,才能让都匀毛尖茶走得更远。
 
  2.乘着高铁去远航
 
  随着贵广高铁的开通,在贵广高铁的10余对动车组中,有一列被冠名为“都匀毛尖号”的专列,带着都匀毛尖茶乘着高铁飞奔向广西、广州。为加大宣传和推广,去年12月,何钰海拿下了“都匀毛尖号”整列车组整年的相关广告位发布权。
 
  此次进驻“都匀毛尖号”专列,主要是为了品牌的宣传和推广。都匀毛尖是一个公共品牌,是黔南茶产业发展的魂,每一个都匀毛尖茶企业都有宣传好推广好这个品牌的责任和担当,这些年来,梅渊公司用于品牌宣传推广的经费在逐年增加,那是因为政府对茶产业的一系列动作,让公司看到了产业发展的希望。企业应该摒弃各自为政的思想,抱团出山才是都匀毛尖的出路。
 
  在“都匀毛尖号”列车上,在车厢过道张贴有都匀毛尖宣传海报,车厢里的LED显示屏、座椅头枕巾、小桌板、行李架下方、广播、视频等,到处都是“都匀毛尖”LOGO、欢迎词、宣传语和宣传片,整列车都洋溢着浓浓的都匀毛尖茶文化氛围。现在,只要你坐上“都匀毛尖号”动车专列,就可以品尝到都匀毛尖茶的芳香,聆听到布依苗家的采茶山歌。
 
  何钰海说:“‘都匀毛尖号’列车的开通,为都匀毛尖茶的宣传与推广迈出重要一步。只要坐上这列车的旅客,就能了解、品尝到都匀毛尖茶。长此以往,就会在人们的意识中形成一个都匀毛尖的品牌烙印,为都匀毛尖进军广西、广州等全国市场,起到事半功倍的效果。”
 
  3.荒山上的“绿色银行”
 
  日前,都匀市都匀毛尖镇螺丝壳高平山5000余亩生态有机茶园基地迎来了今年的第一波采摘,在5000多亩茶园基地上,600余名采茶工在其间穿梭忙碌着。
 
  “今天没有出去干活,就来茶山混两包烟钱。”来自附近的村民张延庭说,这茶园是他们的“绿色银行”,在这里面待上一天,就算手脚慢点,还是能“取款”100元左右。他回忆,在几年前,这里还是一片荆棘丛生的荒山,方圆好几里都没有人烟。现在有这样一个“绿色银行”,加之交通也方便了,越来越多的村民建房时就选址此地,他也在两年前在附近修建了新房。“我是来自三都县的,已是第二个年头来这里采茶。”从三都来此采茶的潘远丽说,采茶比在家干农活强多了,一天可以采1斤多,能得到100多元的采茶工资。
 
  在梅渊公司的茶园基地记者看到,在茶园里有骑摩托车来采茶的、有三五人一起开面包车来采茶的。这些人中,有的来自附近村寨,有的来自三都、独山等县。很多人在茶山上致富。“重的体力活我是干不动了,采茶活是手上活路,我每年都来采茶,一年可挣5000多元,平时作为零花钱,剩下的过年过节的时候,给几个孙子发压岁钱!”66岁的陈玉芬告诉记者,以前,根本就没有想到她这样大的岁数还能挣钱,能为自己的儿女减轻不少负担,她自己也活得更有尊严、更幸福。
 
  何钰海表示,当初建这片茶园的初衷是要改变当时都匀毛尖“脏、乱、差、小”的形象。茶园严格按照有机标准来做,不施一颗化肥,不打一滴农药,保证其品质的原生态。现在这片茶园俨然成为了当地和附近农民发家致富的一个“绿色银行”,感觉肩上的担子更重了,没有理由不把都匀毛尖茶做好。
 
  4.药企级的加工厂
 
  在梅渊公司的茶青收购窗口,贴有一张《茶青采摘标准》:茶青芽叶完整、无病虫害斑点、无鱼叶鳞片等9项标准牢牢守着标准化生产的关口。记者走进梅渊公司的加工厂时,一名工人正在换穿衣帽、鞋子。“我能进去吗?”“来,穿上鞋套再进去,只能在参观区域参观,不能到加工车间。”该工人告诉记者。在加工车间,工人有条不紊地忙碌着,机器中跳动着都匀毛尖的茶精灵。何钰海说,建加工厂时是他最困难的时候。一方面,由于都匀毛尖以前都是全手工制作,在都匀找不到理想中都匀毛尖茶加工车间的模板,他就到许多知名茶区学习、考察,通过不断的摸索,结合自身的感悟与传统制作都匀毛尖的程序,建起了标准化、规模化、清洁化生产的加工车间;另一个方面,就是当时资金出现了短缺,无论有多困难,都不能降低建厂标准。有一次省里的专家来加工厂考察,进加工厂都要换衣、戴帽、穿鞋套。考察完后,随队的一位老师就说:你的这个厂不像一个茶厂,更像一个药厂。只有药厂才能达到你这种程度的标准化和清洁化。
 
  “做企业就是做人,做食品更是马虎不得。我对企业的管理就是高标准、严要求。要保证所生产的茶叶干净、安全。”何钰海说,梅渊公司的理念就是全心全意为消费者提供更好更优质的都匀毛尖茶产品,做都匀毛尖茶第一品牌。
 
责编:语笑嫣然
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