开阳蓝芝茶叶打造园林式富硒茶园

  攀上开阳县蓝芝茶叶有限责任公司的茶园之巅,放眼望去,从山顶到山下一片翠绿,置身其中,就仿佛徜徉在绿色的海洋。“在采茶季,不仅可以看美丽茶山,还可以体验采茶、制茶的过程”,贵州开阳蓝芝茶业有限公司董事长张春说,该公司在狠抓茶旅一体化经营的同时,也将把做好“好喝、好看、健康的富硒茶”市场拓展和品牌塑造作为公司发展之本。
 
  让健康茶好喝又好看
 
  南龙乡海拔1200米,全年雾天达到200余天,土质富含抗氧化、延缓衰老等医用价值极高的硒元素,多雾天气有利于茶树的生长和茶叶微量元素的吸附,种植出具有富硒且高品质的茶青,加工出属南方贡茶中的精品——南贡茶。
 
  在7年前,开阳县南龙乡田坎村的山头还是荒凉的山丘黄土,如今已看不到从前的杂草丛生之地,而是成了眼前绿油油的观光休闲生态茶园。
 
  张春是土生土长的南龙人,也是这片美丽茶山的建构者。他说,“我从小喝着南龙贡茶长大,对家乡茶很有感情,我想把南龙的茶做起来,让更多人知晓开阳富硒有机茶。”
 
  2008年,张春成立了贵州开阳蓝芝茶叶开发有限责任公司,通过土地流转的形式发展茶叶产业,向农户承包撂荒闲置土地和荒山2000余亩,并在茶园内建有机肥实验园,将不同厂家的有机肥进行分片管理。定期查看管理茶园,同时对原有的珍稀名贵母树茶进行登记,实行挂牌管理,采取扦插来保护打造地方品种“南贡1号”茶苗繁育基地,以套种、间种花生、黄豆、桂花树等管理茶园;公司并通过了中国质量认证中心有机茶园种植、有机茶叶加工认证及HACCP1400食品加工管理体系标准认证。
 
  “光是靠种植、加工、销售,人们对开阳富硒茶没有很深的印象,要让开阳富硒茶真正被人所知,被人所识,就要让大家走进它,体验它,了解它。”张春说。于是他琢磨着旅游业带动茶业发展,朝多元化发展走的路子。南龙乡是开阳县立体气候较为突出的区域,一会儿云雾缭绕,一会儿艳阳高照,美不胜收,游人站在茶园观光亭,可登高远眺,美景尽收眼底,开阳独特的地理区域条件,为把茶园打造成园林式茶园,打造以山、林、村寨为一体的自然观光园奠定了基础。在他的构想里,茶园周围建茶文化中心、茶艺表演中心、品茶休闲室、茶产品展厅、茶叶观光、休闲娱乐中心、康体养老、茶叶技术与茶艺培训中心、会议接待中心等一系列休闲观光茶园的配套设施。
 
  通过“品茶、炒茶、采茶”等体验式旅游项目,游人不仅可以和茶农们一起采茶,还可以深入到茶厂进行炒茶的全过程体验,再将自己炒出的茶叶冲泡,品尝。现在流行的“开心农场”,也激发了张春的灵感,“将来我还将推出茶园、庄园认领方式,吸引更多的游人前来体验种植、采摘、加工的乐趣,为游客设立全程的绿色通道。”
 
  电子商务助富硒茶飘香
 
  旅游可以带动产业的发展,但是产业的核心还是科技,要借助科技这双翅膀,产业才能早日“腾飞”。
 
  张春说,蓝芝茶业公司自成立以来始终坚持以“开拓创新,勇创一流”的理念,不惜重金聘请茶叶方面的专家进行技术指导,其种植的本地“南贡一号苔茶”茶树打破了3年方可采摘的先例,是我省首家采用高效密植的茶企业,科技的运用,缩短了投产时间,减少成本,利用栽种和管理技术,使茶叶产量提高20%。
 
  科技的投入带来了茶叶品质大跃进的提升。该公司生产的蓝芝玉叶系列茶产品在“黔茶杯”贵州绿茶评比中多次获得特等奖、在上海国际茶叶博览会中获得金奖等殊荣。蓝芝玉叶翠芽、竹叶青、珠茶等特色富硒有机茶深受本地消费者的喜爱。
 
  该公司独创茶形竹叶青茶,春季采摘一芽一叶,外形两头尖细,如竹叶焦裹之状,光滑挺直,色泽绿润,汤色黄绿、明亮,叶底嫩绿匀整,冲泡时芽叶渐次舒展。珠茶春季采摘一芽二叶,外形紧实细小成珠状,深绿色,高香醇和如锅炒板栗之味,汤色微黄中显绿,清澈明亮,品之甘爽醇厚,滋糯甜润,三泡不减其佳。小种红茶其香气特别,色泽乌黑泛灰光,内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底嫩软红亮。
 
  张春说:“为进一步拓展市场,公司已搭载淘宝、京东等成熟电子商务媒介,把店铺开到了网上,让更多的人享受到富硒有机茶的芳香。下一步,我们将为打造宜游、宜行、宜养生度假的生态蓝芝、品质蓝芝、美丽蓝芝而不懈努力和奋斗。”
 
  南龙乡返乡创业青年张春,带领着一群有志之士在大山里艰苦创业,当谈起创业感受时,他只说了九个字“干农业,痛苦,但,快乐着。”
 
责编: 语笑嫣然
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