“袋泡茶的流行并不是没有道理的。便携、环保等优势，让袋泡茶成为许多现代都市商务人士的首选。”帝峰茶业董事长林纨凯如是说。
袋泡茶销量同比增三成
位于市区新华街的帝峰茶业总店，有茶客到此品茶时，热情的工作人员都会为他们奉上一杯茶。和以往用茶杯慢慢品味茶香不同，现在到店的多数茶客都习惯了直接用塑料杯冲泡的杯茶。
“杯茶是袋泡茶的衍生品。”林纨凯认为，随着人们对生活效率的重视，便携易泡的袋泡茶就受到了办公室白领的喜欢，而酒店、航空、会馆等商务渠道对袋泡茶更是看重。
据介绍，从2013年开始，帝峰茶业以“好茶不贵，买得实惠”的理念贯彻到袋泡茶运营之中，为方便不同人群享受好茶，先后推出养生茶、铁观音红茶的袋泡包装。其中铁观音红茶保留了茶叶的原形特点，以特殊的材质制成，口味得以保留，渐渐被茶客接受。而养生茶则凭借其保健功效获得了稳定的拥护者。
进入2014年，帝峰茶业继续深挖袋装泡茶市场，开发出易泡杯的形式，将方便快捷推崇到极致。易泡杯的主流产品仍以铁观音红茶和养生茶为主。相比最初的袋泡茶，易泡杯的养生茶更具有针对性。“壹茶，是在铁观音红茶的基础上包装定制的，它以原型茶为材料置于杯底，并用玉米纤维透明袋封存，环保易降解材料为外袋包装，这样的袋泡原型茶实现了好茶简单泡的环保理念。”林纨凯告诉记者，而另一款易泡杯的茶叶是源清凉茶。它采用PLE淋膜纸杯制作而成，茶料隐藏在内杯底，看似一个普通的纸杯，却只需要倒上开水即可饮用，简单方便。
根据相关数据显示，袋泡茶的年消费量已占世界茶叶总消费量的23.5%，中国目前袋泡茶仅占茶叶总量约3%，由此可见国内袋泡茶未来的发展空间十分巨大。
2014年，袋泡茶带给帝峰茶业的销售业绩，让林纨凯相信这一预测。“今年，帝峰茶业袋泡茶、易泡杯的销量占比提高了30%，袋泡茶是一种趋势，这个数字未来还会增加。”
袋泡茶大打保健牌
对于在袋泡茶市场的成功，林纨凯认为深挖袋泡茶的功能性十分重要。“市场有惊人的效仿能力，而质量和商标难以被模仿。如果你的产品没有特点，没有唯一性，很快将被超越。”林纨凯告诉记者，帝峰的两款易泡杯茶都有其特定的保健功效，并获得国家发明专利。
有人担心袋泡茶是次品茶，会影响口感。对此，林纨凯表示，帝峰生产的袋泡茶在选材上或为原型茶，或是严格按照要求生产的产品，并选用无害化的淋膜纸杯，口味和常规包装的茶叶保持一致，而价格却优惠了一半。“帝峰袋泡茶在生产中严格按照相关规定，实行标准化生产。标准化产生量化，进而产生价值，并推广线上线下一体化的商业模式，实现跨界营销。”采访中，林纨凯一再强调标准化、品牌化对农业经济的重要性。
在新成立的南安市农业电子商务协会平台下，帝峰茶业将把标准化进行到底，届时将和广大农户一起，通过农业电子商务协会的舞台，实现傻瓜式的电商服务。
各方面的东风就位，袋泡茶是否就可以取代传统的功夫茶呢？林纨凯持否定态度。他认为袋泡茶的流行，是市场需求多样化产生的结果，力求方便，人们淡化了功夫茶对茶艺表演的讲究，这是对市场需求的反映，也是部分经营者提前应对市场提出的发展策略。
“中国的茶文化有5000年之久，功夫茶是茶文化中不可或缺的。”林纨凯表示，袋泡茶会成为茶叶消费的新趋势，但不会成为唯一。面对市场需求的多样性，企业要找准自己的定位，确定自己的主战场。
