1959年，青岛崂山区“南茶北引”获得成功。50多年来，崂山区在开展茶树良种选育、繁殖、引进、推广等方面实现了重大突破。产出了品质独特、特色鲜明的“崂山茶”。特别是近几年来，崂山区委、区政府把茶叶确立为农业特色经济的主导产业重点培植，致力建设“江北第一名茶基地”，全区茶业实现了量的扩大和质的飞跃。截至目前，全区茶园面积2.2万亩，其中投产茶园面积1.8万亩，年产茶1000余吨。产值过2亿元。全区已拥有各类茶叶加工企业100余家，涌现了一批龙头骨干企业，加快了茶叶产业化进程。目前，茶叶生产已发展为全区农业增效、农民增收的特色支柱产业之一。
茶亦醉人何须酒，书自香我何须花。有道是“茶不醉人人自醉”，喝好茶是一种享受，品好茶是一种追求，正如平淡生活一样，可能不完美，但是你不能停下追求完美的脚步，这个追求的过程何尝不让你我为之陶醉呢？冲一杯香茶，看到绿叶跃动翻滚，起伏不定，或悬于顶端，或沉于杯底，香气氤氲，淡定之情油然而生。方寸之间自有天地，甘苦之间自有品味。本期，崂山茶协会秘书长张凤昌继续给大家介绍两家崂山茶企业：青岛茗丰苑茶业有限公司和青岛崂祥春茶业有限公司。
青岛茗丰苑茶业有限公司位于崂山区王哥庄街道桑园社区，公司成立于2003年，负责人李泽增说，公司成立之初就立志于做崂山好茶，不管是自有茶园还是协议茶园，对于种植从不敢偷半点懒，兢兢业业敬畏天地自然规律，不使用化学肥料，不使用化学杀虫剂，对于炒制精益求精，多方学习名师创新炒制技术，公司所生产的“崂丰苑”牌绿茶、红茶，得崂山茶古法炒制之真传，又融合南方炒茶的精细，茶品温润有度，回味悠长，多年来深得众多回头客的喜爱。李泽增告诉记者，近年来，在崂山区政府、崂山茶协会的大力扶持下，崂山茶企发展迅速，公司也进入了一个高速发展时期，下一步，公司将不断提升产品品质，为壮大崂山茶品牌而努力。
青岛崂祥春茶业有限公司也位于崂山区王哥庄街道桑园社区，公司负责人姜积伦介绍，公司成立于2001年，目前有协议茶园数百亩，公司生产“崂祥春”牌绿茶、红茶，获得过多个奖项。“我们公司非常注重产品质量和企业品牌，茶园种植上严格监管，炒制环节上一刻不放松，整个生产流程实行高效科学的管理，我们生产的茶叶行销省内外。”姜积伦说，崂山茶叶作为北方知名的茶品，身为众多茶企的一员，他身感企业的责任重大，惟有不断发展才能为崂山茶事业出力，惟有诚信经营、细心做茶、多推精品茶，才能壮大崂山茶的市场，下一步，公司计划扩大省内外的销售渠道，争取在省外开辟更为广阔的市场。
