中国普洱茶网讯：“贵州茶叶资源丰富，品质优良，绿宝石绿茶也是一款适合机械化、标准化、规模化生产的贵在品质而非价格，贴近百姓生活的优质绿茶。我看好这份事业，所以毅然回国，投身到贵州茶产业的行列”。贵茶公司总经理胡清爽先生如是说。
2000年，胡清爽从国内大学工业自动化专业毕业后，去日本留学学习先进的工业控制技术。毕业后，就职于专门制作茶叶机械的寺田制作所，从事茶叶加工流水线的控制程序的升级改造，后来负责中国市场的开拓，在国内茶产区跑了10年多，2013年底辞职，正式加盟贵茶公司。
5月24日，记者采访胡清爽总经理，对他提出关于绿宝石的几个问题。
问：绿宝石今年春茶品质特色如何？
答：绿宝石今年春季受低温气候影响，产量略有下降，但茶叶本身品质无太大影响，今年开始在全国范围内销售，市场反响良好，目前处于供不应求状态。
问：绿宝石出口星巴克订单多少？首批货何时发出？
答：今年截止到目前，收到星巴克53吨订单；第一批5吨，已完成抽样，并送德国Eurofins检测机构，预计本月底发往美国。
问：今年绿宝石春茶有无出口到德国？据说德国的检测标准是最苛刻的？
答：有订单，预计6月底发往德国。多年来，因农残和重金属超标，中国茶屡屡出口受挫，遭国外退货、销毁的消息不绝于耳，而欧盟还在不断提高壁垒，其全球最严苛的茶叶检测标准令人瞠目结舌。
从2011年10月起，欧盟对中国输欧茶叶采取新的进境口岸检验措施，必须通过欧盟指定口岸进入；同时，欧盟还对10%的货物进行农药检测；如果该批货物被抽中检测，则要实施100%抽样检测。“绿宝石”高原绿茶先后通过德国Galab、中国香港SGS和德国Eurofins等多家世界权威检测机构的农残检测，400多项检测全部合格，远高于国内对茶叶所要求的30多项标准。
值得一提的是，之前我国茶叶出口70%的对象国为检测标准较低的欠发达国家，以非洲国家为主，大多是价格低廉的原料茶。而绿宝石高原绿茶“生产有记录，信息可查询，流向可追踪，责任可追究，产品可召回”，“绿宝石”一开始就啃下最难啃的骨头“欧盟”，并以独立品牌在德国高档商场售卖，堪称绝无仅有，充分证明中国有全球最干净的优质好茶。
问：谈谈您为绿宝石量身定制的生产线的优点？答：相对半机械化制茶来说，这条生产线的优势很明显，一是极大降低工人的劳动强度，二是确保产品品质稳定及卫生洁净。下一步，我们在茶园管理、鲜叶采摘、机械化加工等方面，都有规划，要用机械去取代传统手工方式，逐渐向产业化迈进。
问：“绿宝石”规模生产后如何保障质量？
答：“绿茶讲究新鲜”。贵茶公司建立了我省最大的茶叶冷藏库，并通过冷链运输、商家冷库及零售终端的冷藏柜进行全程冷链物流，不惜代价保障“绿宝石”高原绿茶的鲜爽品质。
