岳阳黄茶
岳阳黄茶历史知识介绍_岳阳黄茶的功效与作用及价格_岳阳黄茶的冲泡方法及保质期

  岳阳黄茶,湖南省岳阳市特产,中国国家地理标志产品。   岳阳黄茶历史久远、文化底蕴深厚,“君山银针”被誉为“黄茶之冠”,还有黄茶名品“北港毛尖”,岳阳也是中国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。   2011年,岳阳获“中国黄茶之乡”称号,2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖,2017获评湖南省十大农业区域公共品牌。2014年04月09日,原国家质检总局批准对“岳阳黄茶”实施地理标志产品保护。   岳阳黄茶产地环境   岳阳市位于湖南东北部,东倚幕阜山,西抱洞庭湖,北枕长江,南连湘、资、沅、澧四水,属湿润的大陆性季风气候。严寒期短,无霜期长;春温多变,秋寒偏早;雨季明显。生长季中光热水充足,农业气候条件较好,是黄茶生长的天然温床。   岳阳市水资源丰富,水域面...[更多]

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岳阳黄茶溯源

文/伍崇岳   岳阳产茶历史久远,茶文化底蕴深厚,既是湖南茶叶重要产区,也是中国黄茶代表性产地,尤以君山银针、北港毛尖为最,堪为中国历来黄茶中的臻品。   相传4000多年前,舜帝南巡,娥皇、女英寻夫赶至君山,听说舜帝驾崩,抚竹痛哭,泪洒成斑,并将随身带来的茶籽播于君山,以寄哀思,感谢百姓。这棵茶籽此后经悉心培育,在君山白鹤寺长出了三兜健壮的茶苗,成为君山茶母本,也是黄茶之源。   又经瑶学专家...[更多]

岳阳黄茶历史故事

  岳阳黄茶生产历史悠久,唐代初期已是名列前茅的优质茶,中唐已成为宫廷皇室中的贡品。关于岳阳黄茶的来历,也有不同的故事传说,下面我们就来了解下岳阳黄茶的历史故事。   岳阳黄茶历史故事   娥皇、女英带来岳阳黄茶   相传四千多年前,舜帝南巡不幸驾崩于九嶷山下。两位爱妃娥皇、女英奔丧途经洞庭遇险,湖面飘来七十二只青螺,把她们托起聚成君山。为了不让君山岛被淹,在湖底还有“定海神针”可随洞庭湖水...[更多]

岳阳黄茶历史渊源

  岳阳黄茶历史久远、文化底蕴深厚,“君山银针”被誉为“黄茶之冠”,还有黄茶名品“北港毛尖”,岳阳也是中国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。下面,我们就来了解下岳阳黄茶的历史渊源。   岳阳黄茶历史渊源   岳阳黄茶生产历史悠久,唐代初期已是名列前茅的优质茶,中唐已成为宫廷皇室中的贡品。据李肇《唐国史补》载:“风俗贵茶,茶之名品益众。剑南有蒙顶石花,或小方,或散芽,号为第一。湖南有衡山...[更多]

岳阳黄茶品质特点

  岳阳黄茶的特别,离不开它独特的“黄茶工艺”。中国首创的“双焖黄”工艺是岳阳黄茶制作大师经验结晶。两次焖黄的发酵工艺,研发出了味醇耐泡、醇香持久、汤色明亮的黄茶产品。下面,我们就来了解下岳阳黄茶的品质特点。   岳阳黄茶品质特点   (1)银针:外形挺直,状如银针,黄绿显豪,滋味醇厚甜爽,酵嫩香持久,汤色杏黄明亮。   (2)毛尖:外形紧细,色泽偏黄,滋味滋味醇和甜爽,酵香持久,汤色杏黄明亮...[更多]

岳阳黄茶价格

  岳阳黄茶,湖南省岳阳市特产,属半发酵茶类,具有“黄汤黄叶”的品质,是外形内质兼优的茶品,具有品饮保健价值。那么,岳阳黄茶价格多少呢?下面一起来了解看看。   岳阳黄茶价格   茶叶价格都不固定,会受到诸多因素的影响,有贵的,也有便宜的。一般质量等级越高的茶叶价格越贵,等级差的,则相对便宜。   一般散装的岳阳黄茶零售价350-430元/斤不等,品质更高一点的480-580元/斤不等,而精品的岳阳黄茶价格...[更多]

岳阳黄茶多少钱

  岳阳黄茶制作工艺独特,品质优异,是不错的一道茶品。且茶叶中内含营养物质丰富,合理饮用有利于身体健康,是绿色健康的茶饮。那么,岳阳黄茶多少钱呢?下面一起来了解看看。   岳阳黄茶多少钱   茶叶价格都不固定,会受到诸多因素的影响,有贵的,也有便宜的。一般质量等级越高的茶叶价格越贵,等级差的,则相对便宜。   一般散装的岳阳黄茶零售价350-430元/斤不等,品质更高一点的480-580元/斤不等,而精品的...[更多]

岳阳黄茶的功效与作用

  岳阳黄茶属半发酵茶类,茶叶中保留的天然营养物质丰富,饮用有益于身体健康,是营养价值较高的茶品。那么,岳阳黄茶的功效与作用有哪些呢?下面一起来了解看看。   岳阳黄茶的功效与作用   1、黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。   2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复...[更多]

喝岳阳黄茶对身体的好处

  岳阳黄茶酵香清悦,味厚爽口,醇和香浓,是味道不错的茶品。此外,岳阳黄茶的营养功效也不错,具有多方面的保健功能,合理饮用对身体有好处。那么,喝岳阳黄茶对身体的好处是什么呢?下面一起来了解看看。   喝岳阳黄茶对身体的好处   1、黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。   2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿...[更多]

岳阳黄茶有什么功效

  岳阳黄茶内含营养物质丰富,是营养价值高的茶品,常饮的益处很多,具有品饮保健的价值。那么,岳阳黄茶有什么功效呢?下面一起来了解看看。   岳阳黄茶有什么功效?   1、黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。   2、纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除...[更多]

岳阳黄茶怎么喝?喝岳阳黄茶的好处

  岳阳黄茶是外形内质兼优的茶品,茶叶中的茶氨酸和锌元素等物质丰富,具有香高、味醇、形佳等特色,不仅口感滋味佳,适量的饮用还能有益身体健康。那么,岳阳黄茶怎么喝?喝岳阳黄茶的好处是什么呢?下面一起来了解看看。   岳阳黄茶怎么喝?   1、摆放茶具   将茶杯依次摆好,盖碗、公道杯和茶盅放在茶盘之上,随手泡放手右手边。   2、观赏茶叶   主人用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷后,供来宾欣赏。   3...[更多]

岳阳黄茶存放禁忌

  存放茶叶要注意相关的禁忌问题,正确储存茶质才不会受到不良因素的影响。因此,储存岳阳黄茶要选择合适的储存地点及容器,这样才利于茶叶存放。那么,岳阳黄茶存放禁忌是什么呢?下面一起来了解看看。   岳阳黄茶存放禁忌   一忌:茶叶中的水分过多   水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应,水分越多,这些有效成分流失得越快,相互作用就会越显著。因此,保存茶叶时,茶叶中的含水量最好在3%~5%,当茶叶中...[更多]

岳阳黄茶储存方法

  在良好的储存条件下,岳阳黄茶一般可以存放一年左右。因此,喝岳阳黄茶不仅要在这个期限内品饮完为好,还要认真储存好以延长茶叶的保质期。下面,就给大家介绍下岳阳黄茶的储存方法。   岳阳黄茶储存方法   1、瓦坛保存   用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存...[更多]

岳阳黄茶的泡法

  岳阳黄茶味醇耐泡、醇香持久,是味道不错的茶饮。饮用可以提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等,具有一定的保健功效,常饮对身体有好处。下面,我们就来了解下岳阳黄茶的泡法。   岳阳黄茶的泡法   1、摆放茶具   将茶杯依次摆好,盖碗、公道杯和茶盅放在茶盘之上,随手泡放手右手边。   2、观赏茶叶   主人用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷后,供来宾欣赏。   3、温热盖碗   用沸水温热盖碗和茶盅,用左手...[更多]

岳阳黄茶怎么泡好喝?岳阳黄茶的冲泡方法

  岳阳黄茶属半发酵茶类,具有“黄汤黄叶”的品质。其外形芽叶肥壮、匀整,色泽褐黄,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩黄,是外形品质和口感滋味不错的茶品。那么,岳阳黄茶怎么泡好喝呢?下面就给大家介绍下岳阳黄茶的冲泡方法。   岳阳黄茶的冲泡方法   1、摆放茶具   将茶杯依次摆好,盖碗、公道杯和茶盅放在茶盘之上,随手泡放手右手边。   2、观赏茶叶   主人用茶匙将茶叶轻轻拨入...[更多]

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岳阳黄茶的产地

  岳阳黄茶的产地在湖南省岳阳市,岳阳是中国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。2011年,岳阳获“中国黄茶之乡”称号,2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖,2017获评湖南省十大农业区域公共品牌。   岳阳黄茶产地环境   岳阳市位于湖南东北部,东倚幕阜山,西抱洞庭湖,北枕长江,南连湘、资、沅、澧四水,属湿润的大陆性季风气候。严寒期短,无霜期长;春温多变,秋寒偏早;雨季明显。生长季中光热水充足,...[更多]

岳阳黄茶产自哪里

  岳阳黄茶产自湖南省岳阳市,位于湖南东北部,东倚幕阜山,西抱洞庭湖,北枕长江,南连湘、资、沅、澧四水,属湿润的大陆性季风气候。严寒期短,无霜期长;春温多变,秋寒偏早;雨季明显。生长季中光热水充足,农业气候条件较好,是黄茶生长的天然温床。   岳阳市水资源丰富,水域面积大,水系发达,雨量充沛,过境水量大。充足无污染的水资源给黄茶茶园建设及茶树生长提供了有利条件。   岳阳市土壤以红壤、黄壤、黄...[更多]

岳阳黄茶釆制工艺

  岳阳黄茶属半发酵茶类,具有“黄汤黄叶”的品质。制作工序繁杂、工艺考究,是天时、地利、人和的产物,珍贵无比。下面,我们就来了解下岳阳黄茶的釆制工艺。   岳阳黄茶釆制工艺   1、采摘   采摘时间:春茶3月下旬至4月中旬,夏茶5月中旬至6月上旬,秋茶9月中旬至10月上旬,黄茶银针只能在4月5日前采摘。   采摘标准:采摘1芽2叶以上(含1芽2叶)。黄茶银针采摘标准为春茶的首轮嫩芽。   2、工艺流程 ...[更多]

岳阳黄茶加工工艺流程

  岳阳黄茶产于湖南省岳阳市,制作工艺独特,成品茶具有香高、味醇、形佳等特色,是品质上乘的一道茶品。下面,我们就来了解下岳阳黄茶的加工工艺流程。   岳阳黄茶加工工艺流程   工艺流程:   (1)黄茶银针:鲜叶→摊青→杀青→摊凉→初烘→摊凉→初包→复烘→摊凉→复包→足干。   (2)黄茶毛尖:鲜叶→摊青→杀青→初闷→摊凉→初烘→...[更多]

岳阳黄茶的制作方法

  岳阳黄茶生产历史悠久,唐代初期已是名列前茅的优质茶,中唐已成为宫廷皇室中的贡品。岳阳黄茶工艺独特,成品茶品质风格独特,是外形内质兼优的茶品。下面,我们就来了解下岳阳黄茶的制作方法。   岳阳黄茶的制作方法   工艺流程:   (1)黄茶银针:鲜叶→摊青→杀青→摊凉→初烘→摊凉→初包→复烘→摊凉→复包→足干。   (2)黄茶毛尖:鲜叶→摊青→杀...[更多]

岳阳黄茶怎么制作?岳阳黄茶制作工艺

  岳阳黄茶是茶叶的中庸之道,集其他五大茶类加工工艺之综合,有绿茶的杀青、红茶的发酵、黑茶的渥堆、白茶的萎凋、靑茶的烘焙,具有酵香清悦,味厚爽口,醇和香浓的特点。那么,岳阳黄茶怎么制作呢?下面就给大家介绍下岳阳黄茶的制作工艺。   岳阳黄茶制作工艺   工艺流程:   (1)黄茶银针:鲜叶→摊青→杀青→摊凉→初烘→摊凉→初包→复烘→摊凉→复包→足干。 ...[更多]

岳阳黄茶怎么泡

  岳阳黄茶品质上乘,具有酵香清悦,味厚爽口,醇和香浓的口感特点,是味道不错的茶饮。而且岳阳黄茶还具有独特的功效,饮用对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。那么,岳阳黄茶怎么泡呢?下面一起来了解看看。   岳阳黄茶怎么泡?   1、摆放茶具   将茶杯依次摆好,盖碗、公道杯和茶盅放在茶盘之上,随手泡放手右手边。   2、观赏茶叶   主人用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷后,供来...[更多]

岳阳黄茶的保质期

  茶叶是有保质期的,岳阳黄茶也不例外。岳阳黄茶产于湖南省岳阳市,品质风格独特,内质丰富,是品饮价值不错的一道饮品,经常存放一些饮用对身体是有好处的。那么,岳阳黄茶的保质期多久呢?下面一起来了解看看。   岳阳黄茶的保质期   一般而言,岳阳黄茶的保质期在常温下一般为一年左右,不是特别长,因此要尽量在保质期内饮用完为佳。   另外,岳阳黄茶一定要储存好,良好的储存有利于延长茶叶的保质期。否则...[更多]

岳阳黄茶怎么保存?岳阳黄茶的保存方法

  岳阳黄茶保质期不长,因此要注意存放好。如果存放得当的话,还有利于延长茶叶的保质期。那么,岳阳黄茶怎么保存呢?下面就给大家介绍下岳阳黄茶的保存方法。   岳阳黄茶的保存方法   1、瓦坛保存   用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气...[更多]

岳阳黄茶团体标准出台

  从5月6日起,岳阳市茶叶产业将严格执行市茶叶协会制订的岳阳黄茶团体标准,为做大做强岳阳黄茶公共品牌提供质量保证,这是记者从5月6日市茶叶协会会长扩大会议获得的讯息。   黄茶属于中国茶叶六大茶类之一,属于轻发酵茶,其次闷黄工艺为黄茶独特的制作技术。岳阳市在全国黄茶产地中率先推出岳阳黄茶公共品牌。为了统一做好产品分类丶检验丶仓储等项工作,市茶叶协会根据国家食品卫生标准等相关规定,在广泛征求意见的...[更多]

岳阳黄茶综合产值近40亿元

  以茶会友天下客,齐聚巴陵谋发展。11月28日下午,在第二届岳阳黄茶文化节高峰论坛上,来自国内茶界的众多专家、学者聚集一堂,纵论黄茶文化,共商茶产业建设与发展。中国茶叶流通协会常务副会长王庆、副市长熊炜和老同志郭正初等出席。   岳阳茶叶种类齐全,其中黄茶为盛,拥有6个黄茶类中国驰名商标,成功获评国家地理标志证明商标和地理标志保护产品。目前,全市茶园面积达到29.5万亩,年产量3.5万吨,综合产值近40亿...[更多]

袁小月:奋力助推岳阳黄茶产业发展

  岳阳市洞庭山科技发展有限公司总经理袁小月   “政府正全力把岳阳打造成湖南新增长极,岳阳黄茶产业大有作为”。岳阳洞庭山科技发展有限公司总经理袁小月谈到岳阳黄茶产业的发展,信心满满。   袁小月,作为一家民营企业的总经理,谈得更多的却是产业的发展,他有一个梦想,就是要“振兴岳阳黄茶,振兴中国黄茶”。他22年的创业和发展历程,也很好地诠释了他的坚持,洞庭山科技发展有限公司主营的“巴陵春”牌茶叶...[更多]

岳阳黄茶赴摩洛哥参展

  5月13日,湖南茶叶推介会在摩洛哥经济中心卡萨布兰卡举行,岳阳市茶产业办率君山银针茶业、九狮寨茶业组团参展。   摩洛哥是我国最大的茶叶出口国,仅2018年就从中国进口茶叶7.75万吨。为扩大湖南茶叶出口,由湖南省商务厅、省农业农村厅统一组织,省茶叶协会具体承办湖南茶叶推介活动。会上播放了法文英文版的岳阳黄茶专题片,岳阳龙头茶企君山银针茶业、九狮寨茶业现场展示了岳阳黄茶产品,推介会现场活跃,在国际茶叶...[更多]