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大益501批次7542开汤分享

-更新时间:2013-07-08 16:51:45   来源:中国普洱茶网 被点击:

   

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  友情提示:如果你不喜欢大益的茶品,就没必要看接下来的文字。

  免责声明:本帖纯属个人喝茶的记录,茶品不是虚构,但只限于本人手上茶品,只对自己的茶品负责。

  1、资料回顾

  2005年,对于很多早期喝普洱茶的人来说,都是较为特殊的一年,原因无他。在普洱茶历史上占据重要地位的勐海茶厂于2004年下半年完成改制,也就是从国营茶厂转变为私营茶厂。

  在改制后,很多人对于勐海茶厂所出产的茶品,是带有一定疑虑的。而作为勐海茶厂的传统产品7542而言,更是为大家所关注,究竟改制后的勐海茶厂所出产的7542,是否能够延续以前的风格?

  所以,当2005年第一批7542出厂之时,市场上反应各不相同。

  对于很多喝惯改制前的7542的茶友而言,501批次的7542,包装仍然延续改制前的风格,采用红大益包装,单筒为笋壳包装,84片一件,整件以竹篾包装。到了502批次7542,外包装风格开始略微改变。等到505批次7542上市,外包装风格就完全不一样了,从此进入大益七子饼时代。

  如今,相对2005年,8年时间已过,2005年勐海茶厂所生产的茶品大都已经盖棺定论。501批次7542亦不例外,如今这片茶已是市场认可的好茶,并且认为此茶沿袭了勐海茶厂传统风格。

  但是无论市场如何说,茶终究是要入口的,好不好,总要喝过才算数。

  2、喝茶

  打开笋壳时候,已经可以闻到茶香。干茶香气清爽干净。

  饼面条索配菜依旧是传统的7542风格。

  洗茶两道,第一泡10S,此后每泡延长10S。

  热水注入后,可以闻到熟悉的年轻陈茶的气息。

  茶汤入口后,第一泡不涩微苦,此后几泡均是微苦微涩。

  从转化速度来说,似乎比改制前的7542略快些。

  茶汤质感可以接受,入口略带烟味,香气沉稳。生津一般,回甘很快,甚至可以用“回甜”来形容。

  杯底香气是馥郁的花香。

  3、总结

  这片茶,是具备一定水准的,风格上也确实打着传统勐海茶厂的烙印。但是,若是纵向比较。以同样8年陈为一个时间点来判断。在2009年之时,2001年简体云7542同样是8年陈,其表现要好过今时今日同样8年陈的501-7542。

  这片茶,茶质是可以的。清爽的年轻旧茶的味道,香气稳重、回甘有序。

  无论如何,这片茶还是好过之后的许多7542。

  甚至可以说,2006年之后的7542,其转化方向跟2005年的7542还是有区别的。

  至于这种区别会造成怎样的结果,交给市场与喝茶人自己去判断吧。

  评分表
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  个人评价指数(5分满分):以茶论现喝3.5分,陈化预期4分,以性价比论2.5分
作者:笨泥

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