每当在茶桌旁，遇到一款能让自己的味蕾为之感动的普洱茶，总会不禁和朋友发出感叹：“普洱茶啊，喝上了就回不来了”。
从朋友手中接过这一泡茶的时候，心情无比激动。这是古茶公司传奇系列的第三款产品道·空。传奇系列，是古茶公司今年隆重推出的产品系列，其中传奇Ⅰ、传奇Ⅱ分别为其有着深厚的历史沉淀的金牌产品0085、001。我有幸品饮过这两款产品，其优异的内质，让我对澜沧古茶严谨的原料筛选及精湛的制茶工艺钦佩不已，自然，也对下一款传奇产品抱着无限的期盼，而今天终于如愿以偿了。
轻轻倒出茶叶，只见茶叶条索匀整而偏细长，银毫泛着光泽，芽头肥壮，可见选料之细嫩。温杯洁具后，将茶叶倒入壶中，停留片刻，半掀盖子，便可感受到浓郁的花蜜香。随着洗茶出汤，那幽幽的香气已弥漫了整个客厅，置身其中，让人痴迷。
出汤后，只见茶汤黄而透亮，如玉露般让人垂涎欲滴。轻嗅公道杯，里面满是花蜜之香，浓郁得让人心神为之荡漾，而身体，已仿佛置于遥远的古茶林之中了……再深深地细嗅，香气的层次越是丰富，绵延不绝，沁人心脾。茶汤入口，轻轻闭眼，静心体会期待已久的滋味：汤中带香，茶质稠滑、细腻，一种独特的苦中带甜由味蕾升起，突然，苦味由舌尖往喉咙迅速化解，继而感受到强烈的回甘，舌面两边慢慢生津，逐渐扩散两颊，茶韵悠长，让人回味无穷。
十四泡后的茶汤，透亮依然。此时，口中的香韵早已渗透齿缝。口腔中，也已分不清苦与甜了。据朋友介绍，这正是道·空的独特所在：苦甜相融，苦中有甜，甜中带柔，刚柔相并！
“传奇Ⅲ道·空，是制茶匠人杜春峄46年来第一次尝试用八个风格迥异的茶区：新班章、老曼峨、布朗、易武、冰岛、黄草坝、帕赛、蛮砖，进行拼配制作而成。”初从古茶公司官网上得倒此信息时，心里不禁诧异，甚至有些许怀疑，那是因为对其中的山头略有了解，如刚烈的新班章，奇苦的老曼峨和帕赛，柔美的易武，甜爽的冰岛，这些山头风格各异，甚至完全相反，可以达到很好的融合吗？
而今天亲品其味，心中的怀疑、猜忌，已经消失得无影无踪，剩下的只有敬佩，对这位老茶人的敬佩。这是何等的制茶技艺，八座古茶山，风格迥异，在老茶人手中，却能如此美妙地有机碰撞，和谐相长，融合共生。我想，这不仅需要丰富成熟的制茶经验，更需要对各座茶山的滋味了如指掌！这在整个普洱茶行业里是前所未有的，是普洱茶加工技术的飞跃与突破，更是古茶公司缔造的传奇！
“普洱茶啊，喝上了就回不来了”，感受着传奇Ⅲ道·空在口中的悠长后韵，心中想起这句话时，忍不住幸福地笑了。如此普洱茶，她所带来的味蕾享受，又有什么是可以替代的呢！
道·空的诞生，让我更加坚信，普洱茶，是永无止境的创造，是爱茶人永远的味蕾期待。喝普洱茶，是一辈子的乐事！期待着古茶公司传奇Ⅳ产品的到来！
图文/细嗅茶香
