常常有人将茶叶价格的走向作为判断市场行情的依据，即茶叶价格上涨就表示茶叶行情大好，反之则说明行情走低。事实上，茶叶价格的高低只能决定市场交易的情况，并不能说明茶叶行情的好坏。那么是什么在决定茶叶价格的呢？
什么在决定茶叶价格？
价值决定价格。同样的，茶叶价格也是由茶叶价值决定的，为什么很多名优茶，名山名寨茶它的价格非常高，除了它稀少稀有之外，很大程度上还是它的本质好——茶叶品质，品质高的茶叶价值一般不会太低，那么茶叶价格自然也就高。
为何这些年福鼎白茶价格一直在涨？
1、物以稀为贵，茶叶越来越贵与茶资源有限是密切相关的。茶叶稀少品质独特并且又好，那么必然成为抢手货，价格也会水涨船高。福鼎白茶具备这样的特质。
2、对茶叶本身的口感滋味确实要求越来越高，所以好的茶叶价格也就越来越贵。福鼎白茶淡而不雅，随着储存年份的增长，变化无穷
3、茶叶价格上涨与市场的是分不开的。市场经济在变动，货币流通在加快，物价在上涨，所以茶叶价格也会随之而涨。福鼎白茶称为“可以喝的古董”，素有“一年茶、三年药‘七年宝”的美誉。
决定茶叶价格的标准有哪些？
一、品质标准
茶叶品质越好，茶的价格就越高；反之亦然。而决定茶叶品质的因素，主要有以下5点：
原产地——福鼎是中国白茶原产地、发源地、中国白茶之乡、中国名茶之乡，区域唯一性；
品种特异——华茶一号福鼎大白茶、华茶二号福鼎大毫茶位列国茶前两位，排他性优势明显；
采摘时节——春茶为准；
采摘嫩度——嫩芽为主，有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉，选择空间较多；
制茶工艺——传统工艺，不炒不揉，自然萎凋，最大程度保留了茶叶天然营养成分，利于后期陈化与转化。
二、品牌标准
众所周知，品牌具有溢价作用。
品牌不仅能使产品卖更高的价格，同时还可以避免单纯的价格竞争，保持产品价格的稳定性。
强有力的品牌会造就强有力的茶叶价格，即便是随着市场波动，但是茶叶价值短时间内是不变的。
福鼎白茶这个品牌响当当，是政府力推的公共品牌，就不展开分析了。
三、市场标准
市场往往是衡量品质、品牌、价格的有力标尺，是检验产品最有力地方。
茶叶产品好不好，定价合不合理，受众怎么样，口碑如何，这些都是由市场完成的，一款好茶在成本的基础上，茶叶价格的合理性，基本就能决定这款茶的销量。
随着收藏市场的兴起，白茶作为目前茶行业最强劲的增长点，本身带有明显的金融属性，自然是资本市场长期看好的领域，也从一定程度上加快了福鼎白茶价格的上涨空间。
决定茶叶价格的一定是茶叶品质，茶叶价值。这些年福鼎白茶价格上涨的因素，除了福鼎白茶自身发展之外，有社会因素，也就经济因素；既有历史现实的基础，也是品类特征使然，更离不开资本推动，总之是各方面决定的！
