白茶应该怎么泡着喝?这样泡毫香清鲜!

  白茶是中国的六大茶类之一,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。冲泡时,需要把握好方法,才能把其独有的滋味体现出来。那么白茶怎么泡才好喝呢?下面一起来认识一下白茶的冲泡方法。
白茶应该怎么泡着喝?
  白茶怎么泡才好喝
 
  白茶属于轻发酵茶,冲泡时,需要更长的受水时间,才能浸出内含物,这样泡出来的白茶茶汤滋味更甘醇,口感更饱满。具体冲泡方法如下:
 
  1、备洗茶具
 
  冲泡白茶,建议选用透明无色的玻璃杯。先取温水洗杯,清洁的同时还能起到温杯、消毒的作用。
 
  2、取茶
 
  根据玻璃杯的大小,按1:50的比例量取白茶茶叶,也就是1克茶50毫升水。一般玻璃杯投放2-3克左右的白茶量即可。
白茶应该怎么泡着喝?
  3、润茶
 
  往茶杯里倒入少许温水,水量以没过茶叶为宜,轻微转动一下玻璃杯,使白茶茶叶充分吸水,然后快速倒出茶汤。
 
  4、冲泡
 
  沿杯壁轻缓注入90-100度左右的开水,至杯子的七八满即可。冲泡约5分钟便可品饮。
 
  品饮白茶茶汤前,可先观赏其汤色色泽、茶芽舒展的优美姿态和嗅闻浓郁的茶香。
白茶应该怎么泡着喝?
  冲泡白茶的技巧
 
  上述便是白茶的冲泡方法介绍。想要泡出好喝的白茶,除了要掌握方法,还要学会一定的技巧哦。下面继续给大家说说冲泡白茶需要注意的一些技巧:
 
  1、想要泡出好喝的白茶,茶汤不宜泡太浓,浓淡相宜的白茶茶汤,滋味醇厚、甘甜。
 
  2、白茶属于轻发酵茶,冲泡时,水温不宜过高。水温太高,容易使茶汤变得苦涩。适宜的水温应该是90-100度左右。
 
  3、还有一点就是前面所说的,冲泡白茶,不能急于出汤,需要较长的时间浸泡,让白茶有充分的受水过程,才能获得相对可口的茶汤口感。
白茶应该怎么泡着喝?
  以上,就是今天要给大家介绍的全部内容了,白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉),但泡法都差不多,现在大家该知道白茶怎么泡才好喝了吧!
  
责编: chunwu
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