白茶有几种茶叶品种

  美国纽约佩斯大学的米尔顿斯奇芬伯博士指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康,那白茶的品种有哪些呢?相关的介绍如下!
白茶有几种茶叶品种
  白茶有几种茶叶品种
 
  1、白毫银针
 
  白毫银针简称银针,又叫白毫,是白茶中的珍品。其鲜叶质料所有是茶芽,成茶形状似针,白毫密被,如银似雪;香气清鲜,滋味醇厚,被誉为茶中美男、茶王。
 
  2、白牡丹
 
  白牡丹,回收福鼎懂得茶、福鼎大毫茶的短小芽叶新梢的一芽一二叶为质料加工制成,是白茶中的上乘佳品。其成茶形状毫心肥壮,光华灰绿,毫色银白,毫香浓烈清鲜,滋味醇厚清甜。
 
  3、贡眉
 
  贡眉,偶然又被叫为寿眉,以菜茶茶树的芽叶制成,贡眉暗示上品,中国十大名茶,其质量胜于寿眉。优质的贡眉制品茶毫心明明,毫白显盛,光华翠绿,香气鲜纯,滋味醇爽。
 
  4、寿眉
 
  寿眉,偶然称为贡眉,同样以菜茶茶树的芽叶制成。寿眉成茶毫显而多,光华翠绿香气清鲜纯正,滋味醇厚回甘。
 
  5、新工艺白茶
 
  新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后插手轻揉制成。其茶形状微卷,光华暗绿带褐,香气清雅,滋味浓醇甘鲜。
白茶有几种茶叶品种
  白茶属于什么茶
 
  白茶是中国茶农创制的传统名茶,也是中国六大茶类之一。福鼎白茶经采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工,成品外形具有芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。福鼎白茶基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序,属轻微发酵白茶,所以,福鼎白茶既不属于绿茶也不属于红茶,而属于白茶。
 
  白茶的功效
 
  1、清热醒脑
 
  适当饮用白茶,能清热醒脑,提高记忆力。白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。
 
  2、降火清热避暑
 
  白茶的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是白茶的降火消炎、清热解毒功效尤其突出;专家建议:夏天喝白茶能防暑降温,秋天喝青茶,冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
 
  3、杀菌
 
  经过科学实验证明,茶叶中的茶多酚等抗菌成分有凝结蛋白质的收敛作用,能与菌体蛋白质结合而致细菌死亡。茶叶中的水杨酸、苯甲酸和香豆酸均有杀菌作用。茶叶中的有效组分还可消除霍乱金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌和副溶血弧菌在人体形成的毒素对人体造成的毒害作用。
 
  4、防止肥胖
 
  饮白茶可以去腻减肥,轻身健体,防治心血管病。
 
  5、治风火、牙疼、退高烧
 
  当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火、牙疼、退烧、治疗麻疹等疾,具体方法为:用清水投入10g陈年老白茶,陈三年以上为佳,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服,这样的白茶水口感醇厚奇特。
 
  6、利尿解毒
 
  2000多年前,《神农本草经》就记载道:“神农尝白草,日遇七十二毒,得荼而解之。”荼即为茶,唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公”的结论。白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。
 
  7、排泄毒素
 
  白茶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物质,与其结合后排出体外的功能,对某些癌症也有早期预防作用。
 
  8、抗过敏反应
 
  白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分,白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿。
白茶有几种茶叶品种
  9、养目
 
  白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,起到养目作用,特别适合长时间面对着电脑办公人士和青少年保护视力。
 
  10、保护心血管系统
 
  白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了榭皮素,它是维生素P的重要组成部分,具有明显的降低血管堵塞,保持血管通透性作用。
 
  白茶的饮用禁忌
 
  1、饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
 
  2、白茶性寒凉,对于胃“热”者可以在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般来说是不会刺激胃壁的。
 
  3、饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。
 
  4、白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶有几种茶叶品种
  一盏茶,浓了略显苦涩,淡了便是无味。浓淡相宜的一杯,总能让人回味无穷。

责编: liuzhiyan
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