福鼎白茶的产地环境和种植技术要求

  福鼎白茶那么出名,那么福鼎白茶的产地环境和种植技术有什么样的要求呢?
福鼎白茶的产地环境和种植技术要求

  福鼎白茶的产地环境

  福鼎市位于福建省东北部,地处闽浙交界的东海之滨。地理坐标介于北纬26°52′~27°26′,东经119°55′~120°43′之间。地势是西北高,东南低,地势呈东北、西北、西南向中部和东南沿海波状倾斜。

  除滨海一带有少数的低山、平地外,大多海拔在500-800米,乃至1000米以上。东西宽79.3公里,南北长57.4公里,海岸线长;陆地面积1461.7平方公里,海域面积14959.7平方公里,山丘地约占陆地总面积的91%,盆谷平原约占9%。

  气候条件属中亚热带季风气候区,海洋性气候特征明显,年平均温度18.5℃,年降雨量1669.5毫米,年相对湿度80%,山区平均无霜期228天。

  土壤有红壤、黄壤、紫色土和冲积土,PH值在4-6.3之间,普遍在5.0左右,质地为壤粘土,有机质含量高达1.58-2.33%。域内除沿海地带的土质,大部分的土壤适合茶树生长。
福鼎白茶的产地环境和种植技术要求

  福鼎白茶的种植技术要求

  (一)品种

  福鼎大毫茶品种和其他适合加工白茶的品种。

  (二)立地条件

  保护区范围内海拔100米至1000米,坡度≤25°的红壤和黄壤丘陵地或山坡地;土壤有机质含量≥1%,pH值4.5至6.0。

  (三)栽培管理

  1、苗木选择:选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗。

  2、建园:根据地形、地貌和原有植被情况合理规划茶园;坡度≥15°的应建立梯级茶园,茶园开垦深度50厘米以上。

  3、茶树种植:

  (1)种植时间:春季2月中旬至3月上旬;秋季10月下旬至11月下旬。

  (2)种植密度≤9万株/公顷。

  4、茶园耕锄:

  秋季深耕宜于10月下旬至11月上、中采摘结束后进行,深度25厘米至30厘米左右。

  5、茶园施肥:基肥以有机肥为主,施肥深度20厘米以上,每公顷饼肥施用量3吨以上或者农家有机肥15吨以上。追肥在茶叶开采前20天至30天开沟施入。

  6、茶树修剪:幼龄茶园进行3次定型修剪;成龄投产茶园通过轻修剪,一般每年或隔年进行一次;视树势情况确定重修剪或台刈重新培养树冠。

  7、环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
福鼎白茶的产地环境和种植技术要求

  种植福鼎白茶的具体事宜

  茶园:对于茶树来说,园地的选择相对来说比较重要。建设白茶园,应选择避风向阳、土层深厚的缓坡地段。全土层深度要求达到0.8~1.0米,松土层要求在0.5米左右,并要求地下水位低、通气保肥性良好的园地。

  土壤以呈酸性的山地黄壤、沙性黄壤和红黄壤土为好。坡地一般以朝北方向为好。降水量充沛,关照充足,土壤肥沃的园地对于茶树的生长是十分适合的。在这样的园地中长成的茶叶品质也会十分的好。

  翻地施肥:种植白茶的土壤要求深翻0.45~0.50米,四周开好排水沟,平整好土地,然后每亩施饼肥150~200千克,硫酸钾复合肥20~25千克(茶叶专用复合肥数量加倍)作底肥,要求移栽时根系不直接碰到肥料,以免肥料伤根,影响茶苗成活。对于作物来说,进行适当的施肥能够促进作物更好的成长。

  种植规格:一般采取单行条栽,行距1.33米,丛距0.33米,每丛种2~3株茶苗。

  移栽时间:一般以3月上旬前后或10月份为宜。

  栽种技术:对于白茶茶树的栽种来说要保持茶苗之间的距离,这样有利于茶树的成长。茶苗移栽定植时,要按种植规格确定的行、丛距,开好移植沟或定植穴,最好现开现栽,保持沟(穴)内土壤湿润。

  白茶苗根系分布较浅,定植时适当深栽,一般埋至根颈处为宜。栽种时,一手扶直茶苗,一手将土壤填入沟(穴)中,将土覆至不露须根时,再用手轻轻提苗,使茶苗根系既能自然舒展,又与土壤紧密相接,并随即浇足定根水,且在茶行两侧铺好稻草,再在稻草上用行间土覆盖,以利于保持土壤水分和地温。

  同时,还要做好抗旱防冻和缺株补植,确保全苗、壮苗。要定期的进行翻土,这样能够保持土壤中的养分,对于茶树吸收营养物质比较有利。

  防虫害:为了提高白茶白化程度,应提倡在秋末冬初重施基肥,春茶前和夏、秋茶期间,薄施氮肥。白茶茶园的病虫防治应采用生物、农业和综合防治的方法,一般不喷农药。受到害虫的破坏因此也要定时的对杀虫,预防虫害。

  修剪采摘:白茶园的定型修剪与轻修剪的方法相同于常规茶园。在采摘上,幼龄期要做到多留少采,培养好丰产树冠。
福鼎白茶的产地环境和种植技术要求

  总之,只要按照上述要求种植白茶树,那么一定会有所帮助的。

责编: zhoucuixian
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