寿眉与贡眉的区别是什么?寿眉和贡眉哪个好

  很多爱好白茶的茶友都知道白茶有四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,但喝了很久的白茶,许多茶友对贡眉和寿眉还是分不太清楚的。那么,寿眉与贡眉的区别是什么?寿眉和贡眉哪个好?下面我们就一起来了解看看。
寿眉与贡眉的区别是什么?寿眉和贡眉哪个好
  寿眉与贡眉的区别是什么?
 
  1、寿眉
 
  寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺,并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。
 
  寿眉的外形其貌不扬,有人形容其为扫起来的落叶,以灰绿色为主,形状稍卷曲、自然美。
 
  泡开后,汤色为琥珀色,清澈透明;香气鲜纯;滋味醇爽。
 
  寿眉的采摘时期通常较晚,最早也得四月下旬,所以五月以后才能喝到新寿眉。
寿眉与贡眉的区别是什么?寿眉和贡眉哪个好
  2、贡眉
 
  贡眉最初采用的原料是菜茶,用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶,但由于菜茶的量太少,贡眉也用原料较差的大白茶制作。
 
  由于贡眉形状瘦小,形状像眉毛,因此得名。
 
  可以将贡眉进行级别划分:一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。
 
  有人将寿眉称为贡眉,其实寿眉与贡眉在本质上是一样的,都属于白茶。
寿眉与贡眉的区别是什么?寿眉和贡眉哪个好
  它们有共同的别称叫“小白”,源于它们的原料—菜茶,与白毫银针和白牡丹的“大白”区分开来。不过现在基本采用品质较差的大白茶作为原料。
 
  寿眉待四月下旬芽叶长粗老后才可以做寿眉。贡眉一般采摘标准的一芽两叶或三叶。
 
  寿眉与贡眉如果一定要区分,唯一的区别就是品质的不同。通常贡眉的品质要比寿眉高一些,介于白牡丹与寿眉之间。
寿眉与贡眉的区别是什么?寿眉和贡眉哪个好
  那么,寿眉和贡眉哪个好?
 
  从品质上来看,贡眉的品级要比寿眉稍微高一些。因为贡眉使用的原料是种茶树品种,而有些寿眉是使用普通的大白茶或水仙作为原料的。并且,有记载称,寿眉和贡眉是同一种茶。不过,两者的区别还是有的,只是不大而已。简单的说贡眉就是升级版的寿眉。
 
  但是,从功效上来看,寿眉和贡眉的功效都是一样的,无论喝哪一个对身体都有好处。所以两者差不多,选择上就看个人喜好了。
寿眉与贡眉的区别是什么?寿眉和贡眉哪个好
  贡眉和寿眉的共同功效
 
  1、贡眉和寿眉都有着几个共同的功效,能清肝明目,降火治疗牙疼,让你从此不害怕上火。
 
  2、两者都是非常好的保健茶,能促进新陈代谢降三高以及保护肝脏。
 
  3、冬季最适合喝老寿眉了,有散热作用。贡眉和寿眉中还有着丰富的氨基酸,矿物质,茶多酚,维生素,锌等微量元素。能生津解渴,提神,清肝明目等,也是目前公认的绿色健康茶种类。
责编:红豆
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