福鼎白茶如何存放比较正确

  中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药,当然的,福鼎白茶也是一种极具收藏价值的茶叶,那如何保存呢?相关的介绍如下!
福鼎白茶如何存放比较正确
  福鼎白茶的保质期
 
  福鼎白茶可以存放时间很久,至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香,回味悠长。
 
  福鼎白茶的品饮期
 
  第一个饮品期限(1-2年)
 
  这个时候的白茶青味重,性凉,高温干燥之后的水味还在,但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它,主要是为了试茶,决定一款茶适不适合后期存储。
 
  第二个饮品期限(3-5年)
 
  三年之后,白茶青味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由寒凉朝着温润转变,偏热体质适宜常饮。
 
  第三个饮品期限(7-10年)
 
  七年,十年之后是白茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。
福鼎白茶如何存放比较正确
  福鼎白茶的保存要点
 
  要点一:干燥
 
  干燥是存放白茶最最重要的要点,如果白茶保存时或保存后不够干燥,那么就会迅速变质。解决方法有在陶罐外填满生石灰以及在木箱外填满木屑、石灰、干燥剂等防水物质,三层防水。
 
  要点二:密封
 
  密封也是隔绝空气这一步骤,通常我们其实也做不到完全的密封,但尽量是没问题的。解决办法有将茶叶用锡箔纸包裹后在装进陶罐,由于套管本身会通气,需要在陶罐外装满生石灰,这样既能保证干燥,又能隔绝一定的空气。
 
  要点三:避光
 
  避光是最简单的,只要放在干燥阴凉的地方就可以了。
 
  要点四:按时检查
 
  这一步也很重要,前面做得很好也要时刻注意变化,如果想南方天气那样潮湿,两个月就得换一次生石灰或其他干燥物。
福鼎白茶如何存放比较正确
  福鼎白茶如何存储
 
  1、首先我们必须将白茶的额含水率降低到5%以下;
 
  2、为了避免茶叶被压坏,最好使用罐体来装茶叶,锡罐是比较好的选择之一;
 
  3、再用锡箔纸将锡罐包好做第二层保护;
 
  储存白茶最佳容器
 
  4、外面再用密封袋或者密封性较好的塑料袋将整个罐体包住,抽干空气;
 
  5、用纸箱将包好的存储罐封装好,罐体与纸箱的缝隙处填上干木炭或生石灰;
 
  6、制作一个木箱将其完好封存,放置于阴凉通风处,不能受潮;
 
  7、每隔数月,检查下木炭和生石灰情况,若有反应则立即更换。
福鼎白茶如何存放比较正确
  总之,福鼎茶叶只要在合理的条件下储存,几十年是没有问题的。早年出口回流的茶,距今六十年的时间,藏家和专家品饮后发现有独特的风味。

责编: liuzhiyan
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