白牡丹茶保质期

  白牡丹茶属于白茶中的珍贵品种,是轻微发酵茶类,保存时间过长容易陈化变质,茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去茶叶的鲜爽,品尝的价值也会下降,那白牡丹茶保质期是多久呢?相关的介绍如下!
白牡丹茶保质期
  白牡丹茶的保质期
 
  白牡丹茶是所有茶中最易陈化变质的茶,如长期存放,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去绿茶的鲜爽。
 
  专业的茶商一般也只能保证几个个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝。白牡丹茶跟乌龙茶不一样,不能长期存放。白牡丹茶是轻微发酵茶,是所有茶中最易陈化变质的。
 
  如何鉴别白牡丹茶是否变质
 
  过了最佳饮用期的白牡丹茶并不是不可以喝,只是它的口感没有刚开始那么好。一般来说白牡丹茶在开包后的前几个月是最好的饮用期,而很多普通的消费者不怎么擅长保存白牡丹茶,因此不少茶叶都受潮变质了,所以白牡丹茶一定要尽快喝完,不能拖得太久。
 
  并不是所有茶叶都可以进行存放,还需要了解情况哦。检查白牡丹茶饼的茶叶,用手指轻轻捏一小片茶叶下来,再捏一捏看看,如果是粉末状,那代表着这个茶水量比较低,是可以储藏的。
白牡丹茶保质期
  白牡丹茶怎么存放
 
  1、保持干燥度
 
  茶叶都有很强的吸湿性,所以保存茶叶一定要保持干燥度,最好把茶叶放在瓷坛,玻璃瓶,铁桶或者锡罐里。不要直接用纸包装茶叶保存,这样的防潮能力差且太透气,这种方法只适合保存平常喝的茶叶。
 
  而白牡丹茶饼和茶叶的保存也是一样的,如果你是想直接保存一个茶饼的话,只能买一个大铁桶或者瓷坛。别用透明玻璃瓶哦,要有色的玻璃瓶才能防止阳光照射。
 
  2、茶饼的空气要注意
 
  如果打算大量存放白牡丹茶饼,那么茶饼肯定最好是整件收藏了,茶饼占满容器,里面的空气空隙少密度自然更好,不容易受潮可以长期保存。
 
  装容器之前还是要用袋子包装一下,用厚实一些的袋子,袋子一定要紧包着茶饼,茶饼里面最好别留空气,包扎后密封保存。
 
  3、阴凉通风的地方
 
  保存环境对于茶叶的香气,味道以及汤色都有影响,保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境,就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏啦!还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子,要避免阳光照射和高温暴晒。
 
  4、环境很重要
 
  茶饼一样有很强的吸附性,会吸收空气中的其他气味,沾上其他味道的茶叶当然是影响茶香了。除了茶叶要密封以外,放茶叶茶饼的容器也要保持洁净干燥无异味。存放的环境周围不能有药品,洗涤用品,化妆品或香烟等气味,以防变质。
白牡丹茶保质期
  白牡丹茶怎样选购
 
  1、看形状
 
  起主要看茶叶,茶的叶片是肥大嫩白的,越嫩的品格越好,叶子的毫芽少,瘦小纤细的品格稍差些,叶片的老又不匀称的,并且尚有杂叶,品格是最欠好。
 
  还要看细叶的形态,叶片是平坦的,叶面是有波纹的,芽叶的莲枝有些并拢,叶子的尖往上翘,没有破裂的,品格是好的,假如叶片是弯曲,不服展的形状是一样平常的品格。叶底时辰匀整,毫芽壮实,叶色鲜亮的是上等品,假如叶底的毫芽是破裂的颜色暗沉的,质量不是那么好。
 
  2、看颜色
 
  看叶芽的光华是否有光芒,叶面是翠绿的,质量是较好,叶面假如是玄色,赤色可能绿黄色,没有光芒的则品格差。看汤色,好品格的汤色是清亮豁亮的,品格差的汤色暗浑浊,有点泛红。
 
  3、咀嚼道
 
  茶的味道是清新甘醇的品格好,带有粗涩的味道则品格差。
 
  4、香味
 
  闻毫芽的味道是否有纯正清香的,是品格好,假如香味淡薄,带有糜烂发酵或青草臭味是次品。
 
  白牡丹茶的功能
 
  1、可以抗氧化
 
  该茶内里含有富厚的黄铜,抗氧化结果强,比其他的茶叶的含量都高。
 
  2、可以抗菌消炎
 
  白牡丹茶具有抗消炎和杀菌的功能,假如是品格好的白牡丹茶的杀菌结果更强。
 
  3、美容养颜
 
  常喝白牡丹茶可以抗朽迈,茶叶知识,美容养颜,是很受密斯们接待。
白牡丹茶保质期
  注意:白牡丹茶跟乌龙茶不一样,不能长期存放。所以,我们也就可以看出,不同的茶类,不同的加工工艺,其存放时间上就是不一样的。

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