关于白茶的保质期，很多的人会有很多的误解，认为所有的白茶都可以长时间的保存，但是这是错误的，因此白牡丹茶虽然属于白茶，但事实上保质期并不是很长，相关的介绍如下！
白牡丹茶的保质期
白牡丹茶属于白茶中的珍贵品种，是轻微发酵茶类，保存时间过长容易陈化变质，茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失，并失去光润的色泽及特有香气，从而失去茶叶的鲜爽，品尝的价值也会下降。
一般按专业的茶叶存储方法，可以确保白牡丹茶在几个月内不会产生变味。存放在冰柜中时间可超过一年，不会使茶叶变质变坏，但其最佳饮用期也会过去。保存得当的情况下，保质期最多是两年。
白牡丹茶的保存方法
1、冰箱保存法
现在家家户户都有冰箱，买回来的白牡丹茶可以存放在冰箱内来保鲜保存。只要将不喝的白牡丹茶放入冰箱冷冻柜进行储藏即可。
2、石灰保存法
除了利用冰箱外，这种方法也是茶叶储存常用的方法。将暂时不喝的白牡丹茶叶用牛皮纸或者其他稍厚的纸包装好，然后将茶叶放入陶质坛罐的周围，中间放块状石灰，每2~3个月为一个周期，有规律地检查一次石灰。这样一般可以保持6个月～10个月。
白牡丹茶的保存注意事项
1、保持干燥度
茶叶都有很强的吸湿性，所以保存茶叶一定要保持干燥度，最好把茶叶放在瓷坛，玻璃瓶，铁桶或者锡罐里。不要直接用纸包装茶叶保存，这样的防潮能力差且太透气，这种方法只适合保存平常喝的茶叶。
2、茶饼的空气要注意
如果打算大量存放白牡丹茶饼，那么茶饼肯定最好是整件收藏了，茶饼占满容器，里面的空气空隙少密度自然更好，不容易受潮可以长期保存。装容器之前还是要用袋子包装一下，用厚实一些的袋子，袋子一定要紧包着茶饼，茶饼里面最好别留空气，包扎后密封保存。
3、阴凉通风的地方
保存环境对于茶叶的香气，味道以及汤色都有影响，保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境，就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏。还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子，要避免阳光照射和高温暴晒。
4、环境很重要
茶饼一样有很强的吸附性，会吸收空气中的其他气味，沾上其他味道的茶叶当然是影响茶香了。除了茶叶要密封以外，放茶叶茶饼的容器也要保持洁净干燥无异味。存放的环境周围不能有药品，洗涤用品，化妆品或香烟等气味，以防变质。
白牡丹茶的冲泡方法
1、杯泡法
采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。
2、盖泡法
盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。
3、壶泡法
因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入100度的开水进行闷泡，45秒到60秒就可以饮用，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。
4、大壶泡法
用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香。
温馨提示：
过了最佳饮用期的白牡丹茶并不是不可以喝，只是它的口感没有刚开始那么好。一般来说白牡丹茶在开包后的前几个月是最好的饮用期，而很多普通的消费者不怎么擅长保存白牡丹茶，因此不少茶叶都受潮变质了，所以白牡丹茶一定要尽快喝完，不能拖得太久。
